养殖石灰怎么选
选择养殖石灰时，应考虑以下要点：
选择新鲜块灰：
应选用没有风化的新鲜块灰，避免使用粉末状灰或陈灰。新鲜块灰质量好，氧化钙含量高，遇水后反应剧烈，体积膨大明显，可有效杀灭池底的病原微生物。而存放时间过长或粉灰，会因吸收空气中的二氧化碳，使其成为没有氢氧根离子的碳酸钙，从而失去了消毒杀菌作用。
选择合适的施用时间：
宜选择晴天中午到下午四点钟以前，水温30°C以下进行，阴雨天气或天气闷热等异常天气不宜使用。因为上午水温不稳定，中午水温较高，药效增强。如夏季中午水温超过30°C以上，对于池水浅，面积小的池塘易使水质突变，造成鱼类死亡。异常天气使用生石灰会降低效果，且极易造成次日凌晨鱼类缺氧甚至泛塘。另外早晨不论有无池鱼浮头，均不可施用生石灰。
考虑土质和水体pH值：
酸性土质宜多施，碱性土质宜不施或少施。盐碱池塘或池塘水体pH值大于8时，会因生石灰遇水产生强碱，造成水中有效磷下降，影响浮游植物生长。pH值较低的水体可用生石灰调节。
选择高质量石灰产品：
应选择质量好、纯度高的石灰产品，避免使用劣质或掺杂有害物质的石灰。在施用前，应将石灰进行处理，通常是把石灰粉末倒入一桶水中，搅拌均匀后再施放到池塘中，这样可以有效避免石灰颗粒的直接接触和伤害鱼体以及其他水生生物。
了解石灰种类及其用途：
水产养殖中常用的石灰主要有三种：生石灰（氧化钙CaO）、熟石灰（氢氧化钙Ca（OH）2）和农用石灰（CaCO₃）。生石灰主要用于清塘，熟石灰用于养殖中后期调整pH和改良池底，农用石灰对维护pH稳定和总硬度较好。生石灰中氧化钙含量的高低可以从肉眼判断，氧化钙含量高的生石灰是白色，如果生石灰氧化钙含量稍低、含有杂质，生石灰则会呈偏黄色。
注意施用方法：
使用时用块状生石灰，这种石灰药效最强。在清塘时，可以按50公斤/亩的量，均匀干撒于已抽干水的底泥上，进10到20公分的水，让生石灰在泥中自然发热、熟化转化为熟石灰。清塘后一般经7至10天药性会消逝，但为安全起见放鱼前应放"试水鱼"。
通过以上几点，可以有效地选择和使用养殖石灰，以达到最佳的养殖效果。
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