养殖鹅怎么发酵
养殖鹅进行发酵的方法主要有以下几种：
青贮发酵
将牧草秸秆收割晒干，用打浆机打碎。
配上发酵剂、玉米粉、食盐拌匀。
装进池子里封存发酵，一般发酵时间约为5-7天，具有浓郁的酒、酸、香、甜味。
发酵玉米秸秆粉
30千克玉米糠麸加0.2千克秸秆生物制剂拌匀。
将拌匀并参加生物制剂的玉米糠麸再加到69.8千克秸秆粉中，持续拌匀。
加入适量的水（加水量以用手紧握混杂料能滴水为宜），冬季加温水30-35℃，装进缸、窖、池等，也可用塑料袋封严发酵。
发酵时间根据季节不同分别为2-3天和5-7天。
用发酵的饲料喂1月龄以上的鹅，喂量由少至多，逐渐增加到成鹅用量的50%。
固体型有益微生物制剂发酵
将伺料原料粉碎后用1毫米孔过筛，备用。
若使用固体型有益微生物制剂，则将其直接加入上述原料中搅拌均匀。
若使用液体型有益微生物制剂，则先将其倒入无漂白粉的自来水或深井水中溶解，再将红糖或糖蜜掺入，混合均匀，之后均匀喷洒在发酵饲料中，边拌边洒，使含水量达到手捏成团、落地即散的程度。
将拌好的发酵饲料装入塑料桶、陶瓷缸或水泥池内，压实，用直径2~3厘米的木棒在发酵饲料中打孔，将孔打到底用木板或薄膜盖好，自然发酵，一般25°C以下发酵4~5天，25°C以上则2~3天即可。
发酵床养鹅
原料包括锯末、稻壳、玉米粉和发酵床专用菌粉。
锯末和稻壳按60%和40%混拌均匀，玉米粉和发酵床专用菌粉按90%和10%混合均匀。
清理发酵槽，底部加炉渣和石灰铺底或水泥地面（10公分）。
铺发酵床，把混合好的锯末和稻壳平铺在发酵槽内，高度为30cm—40cm。
撒发酵床菌粉，把混合好的玉米粉和发酵床专用菌粉均匀的洒在发酵床上。
用翻扒机进行翻扒，让发酵床和菌粉混合均匀。
每周用翻扒机翻扒两到三次。
鸭鹅养殖粪污的利用
将鸭鹅粪便、粪水加入水中（含水量80%以上），每100立方左右加入1包激活的“畜禽流体粪污快速发酵剂”，发酵10-15天，变成微微红色或者臭味明显下降，即可作为液态有机肥浇灌牧草。
建议
选择合适的发酵方法：根据养殖鹅的规模、季节和原料来源选择合适的发酵方法。青贮发酵和发酵床养鹅适合大规模养殖，而固体型有益微生物制剂发酵则适合小规模和家庭养殖。
控制发酵条件：确保发酵过程中的温度、湿度和密封性，以保证发酵效果和饲料的安全性。
定期翻扒：对于发酵床养鹅，定期翻扒可以促进微生物的活动，提高发酵效率。
适量添加：在饲料中适量添加发酵剂和其他营养成分，以提高饲料的营养价值和适口性。
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