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桑拿菜是哪里的

桑拿菜主要流传于 澳门、广州和顺德等地。

桑拿菜是哪里的

澳门:

澳门的桑拿菜系丰富,包括越南河粉、俄罗斯大肉串、中国炒饭、韩国泡菜、日本寿司等,每种菜系都有其独特的风味。

广州:

桑拿菜作为粤菜的一个延伸,在广州民间流传已久。以前常见于郊区农家乐或街头大排档,主要以蒸的方式烹煮一些海鲜。近年来,随着城市生活水平的提高,桑拿菜因其少油少盐的特点,受到越来越多人的欢迎。

顺德:

顺德有一种奇特的美食制作方式叫桑拿菜,通过蒸汽对食物进行加热。桑拿菜主要分为两种,一种是以石头作为传热介质来烹菜,称为“石烹菜”,另一种是先对食材进行“按摩”再用蒸汽进行烹饪。顺德的桑拿菜以桑拿鸡和桑拿鱼最为著名。

综上所述,桑拿菜主要流传于澳门、广州和顺德等地,各地有其独特的制作方法和风味。

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