本科烘焙类专业大学排名
北京大学
清华大学
浙江大学
复旦大学
上海交通大学
南京大学
武汉大学
吉林大学
华中科技大学
中山大学
此外，国外的一些知名烘焙专业大学包括：
1. 康涅狄格州立大学
2. 纽约州立立法部门科技学院
3. 东北大学
4. 肯德基集团麦当劳大学
这些排名综合了国内外的烘焙专业高校，但请注意，排名的权威性和准确性可能会有所不同。建议在选择学校时，进一步了解各学校的具体专业设置、师资力量、教学设施以及就业情况。
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