包装食品盐含量多少
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-09 06:02:59
包装食品的盐含量因食品种类和具体标签信息而异。以下是一些关键点:
一般规则
包装食品中的盐含量通常以钠的含量来表示,因为钠是食盐的主要成分。
一般可以通过将食品包装上标注的钠含量乘以2.5来估算盐的含量。
具体标准
英国食品标准局指出,如果食品包装上注明每100克含1.25克以上的盐或0.5克以上的钠,即表示含盐量超标。
如果每100克含0.25到1.25克的盐或0.1到0.5克的钠,说明含盐量是适度的。
高盐食品
钠含量超过30%NRV(营养素参考值)的食品和“高盐”食品(钠含量≥800mg/100g)应该特别注意减少摄入。
示例计算
例如,某品牌肉松的钠含量为1680mg/100g,换算成食盐含量为4.2g/100g。
又如,每100g面饼中含有1144mg的钠,即1.144g钠,盐含量约为2.86g盐。
建议
购买包装食品时,应养成查看食品营养标签的习惯,优先选择低钠产品(钠含量≤120mg/100g)。
减少摄入高钠食品,如盐味饼干、玉米切片面包等,这些食品往往含有较高的钠。
通过以上信息,可以更好地了解包装食品中的盐含量,并采取措施控制每日盐的摄入量。
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