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渔粉来自哪里

鱼粉 主要来源于鱼类,经过去油、脱水、粉碎等加工过程后成为高蛋白质的饲料原料。全球主要的鱼粉生产国有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等,其中秘鲁和智利的出口量约占总贸易量的70%。中国鱼粉年产量约为120万吨,主要产于山东省(约占国内总产量的50%)、浙江省(约占25%),其他还有河北、天津、福建、广西等省市。此外,中国每年还会进口约70万吨鱼粉,其中约80%来自秘鲁,从智利进口量不足10%。

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在地区特色方面,衡阳鱼粉是湖南省衡阳市的特色美食之一,利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成,也是当地早餐所常吃的米粉种类之一。另外,湖南郴州也有鱼粉,称为郴州鱼粉,其原产地在距离郴州市城区几十里地的栖凤渡小镇。

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