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法国留学生吃点什么食物

法国留学生在法国就餐时,可以尝试以下一些具有代表性的法国美食:

法国留学生吃点什么食物

开胃菜

法式洋葱汤 (French onion Soup):使用牛肉汤和棍子面包,撒上奶油。

碎肉片沙拉 (Light Salade aux Lardons):加拿大培根搭配的沙拉,配有水煮蛋。

当日时蔬 (Crudités du jour):新鲜蔬菜拌成的沙拉。

冷盘开胃菜 (Pâté en croute):肉馅裹面皮烤制。

主菜

牛排 (Steak):搭配胡萝卜和绿色豆类。

意大利通心粉 (Penne BIO):配上卡邦拉酱料。

鸡胸肉 (Filet de poulet):通常裹上黏糊糊的酱料。

熏肉肠 (Saucisse fumée):法国的烤肠。

甜点

香草布丁 (Crème brûlée):经典的法国甜点。

熔岩巧克力蛋糕 (Moelleux chocolat):巧克力夹心蛋糕。

胡萝卜蛋糕 (Carrot cake):含有胡萝卜碎和坚果。

面包和奶酪

面包:如牛角包 (croissant) 和棍式面包 (baguette)。

奶酪:法国各地约有450种不同风味的奶酪。

特色地区美食

布列塔尼:苹果酒和可丽饼。

诺曼底:扇贝和卡蒙贝尔奶酪。

科西嘉:熟食。

奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯:奶酪火锅和奶酪板烧。

其他

鹅肝:搭配专门的鹅肝面包或法棍。

烤火鸡:传统的圣诞美食。

松露:用于意面和煎蛋上,或烤鹅肝。

生蚝:生吃,非常受欢迎。

法国饮食注重烹饪方法和就餐礼仪,同时法国也以其丰富的葡萄酒和奶酪闻名。留学生可以根据个人口味和当地的餐饮习惯选择合适的食物

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