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哪里的贡鹅

吴山贡鹅,又名行密贡鹅,是 安徽合肥的传统名菜,其起源地为 安徽合肥吴山镇。吴山贡鹅历史悠久,早在唐朝乾符年间便已有记载,由吴国的创立者杨行密所创,因其肉质细嫩、味美,被唐朝昭宗封为吴王后,作为贡品而闻名天下。吴山贡鹅以当地特产的皖西白鹅为原料,依靠吴山优质矿泉水,并配以十几种中草药和传统秘方配制而成,具有独特的风味,被誉为江淮一绝。

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