1. 业奇农业网 > 百科 >

红烧茄子不炸的做法

1.

红烧茄子不炸的做法

将300克茄子洗干净,滚刀切块,加5克盐抓匀腌制10分钟,挤干水分,加2勺玉米淀粉抓匀;

2.

调一碗酱汁:2勺蒜末,1勺生抽,1勺蚝油,加3克糖,半碗清水搅拌均匀;

3.

不粘锅倒入30ml油,油热后下茄子翻炒3下,倒入调好的50ml酱汁焖3分钟(记得翻面炒一下),最后撒上10克葱花出锅即可

4.

可以食用了

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/bk/6_6571709498.html