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摊饼子的做法

原料:面粉、盐、五香粉、葱花、鸡蛋。

摊饼子的做法

做法步骤:

第1步、碗里加适量面粉、盐、五香粉、葱花和水,打入一只鸡蛋。

第2步、用筷子搅拌均匀,和成粘稠适中的面糊。

第3步、平底锅上刷油。

第4步、开小火,舀入适量面糊倒入锅中摊平。

第5步、一面煎熟后翻一面,两面煎熟即可。

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