摆摊绿豆沙水的做法
用料
绿豆一小碗
大米抓一把
清水适量
冰糖适量
陈皮1片
做法步骤
步骤 1
首先把绿豆洗干净，放锅里适当把水分炒干，轻炒了几分钟，不需要炒太过火，也不需要炒爆开，这是出沙的关键！
步骤 2
炒好加入洗干净的大米和陈皮，冷水下锅，电炖锅电饭锅都可以，煮上1小时多点，试了一下绿豆已经软棉出沙，快好加入适量冰糖调好味就可以了。
步骤 3
煮好的绿豆糖水非常棒
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