酸辣萝卜片的做法
主料
白萝卜1个
红辣椒1个
辅料
白糖5汤匙
米醋150毫升
盐少许
自制酸辣萝卜片的做法步骤
1.食材：白萝卜、米醋、辣椒。白糖。
2.萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。用少许盐抓匀，倒掉渗出的萝卜水。
3.辣椒洗净、切圈。
4.用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。
5.加5小勺白糖
6.用筷子搅拌均匀，隔几分钟再搅拌一下
7.腌制15钟左右即可食用。
小窍门
萝卜尽量切薄一点，腌制时间长些更好吃，最好在三天内吃完。
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