小挂蜜是什么
小挂蜜是指一种常见的中国传统甜食，也叫作“挂糖蜜”、“糖淋蜜”等。它的制作方法通常是将水和糖混合煮沸，然后将糖浆倒在冰水中，待糖浆凝固后，再切成小块，用竹签串起来，即可成为小挂蜜。小挂蜜的口感酥脆可口，甜度适中，是一种受到广大人民群众喜爱的小吃。在中国的许多地方，小挂蜜也是一种重要的节日食品，例如端午节时、中秋节时等。
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