鸡蛋汤怎么做
做法如下：
步骤1、将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。
步骤2、鸡蛋打散。
步骤3、淀粉加水搅拌均匀。
步骤4、水开后放入切好的西红柿和黄瓜。
步骤5、待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。
步骤6、煮两到三分钟，放入盐等调料，最后放入虾皮就可以了。
榨菜肉片蛋花汤的推荐做法？
牛肉蛋花汤的用料。
牛肉50克，鸡蛋2个，葱花3克，姜丝少许，生抽适量，精盐2克，香油1勺，胡椒粉少许，蚝油适量，生粉适量。
牛肉蛋花汤的做法。
将牛肉切成肉丝，放适量的料酒，精盐，蚝油，姜丝，生粉，生抽腌制一下。
鸡蛋在碗中打散，将蛋液搅拌均匀，备用。
锅烧热放少许的油，把腌制过的牛肉丝煸炒一下，加点生抽提味。
将两碗水放进锅中，慢慢烧开。
汤水烧开之后加精盐与胡椒粉，再加一把葱花就可以关火。
这个时候，把蛋液细细的淋入刚烧开的汤水里，出锅前加一点麻油即可食用。
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1
准备材料
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2
肉、胡萝卜、榨菜切丝，鸡蛋打散
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3
热锅凉油加葱花爆香，加入肉丝炒发白
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4
加入胡萝卜翻炒几下
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5
再加入榨菜丝，因为胡萝卜比较吃火，所以先加胡萝卜后加榨菜。
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6
加一汤匙酱油，锅中加适量水烧开淋入鸡蛋液，肉丝蛋花汤就大功告成了。
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7
上桌了。
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