鹧鸪如何养
1、养鹧鸪需要注意，温度对鹧鸪的生长有很大的影响，尤其是对鹧鸪的幼苗以及产蛋时期的母鹧鸪，刚出生的鹧鸪，对外界是非常陌生的，所以它的身体素质以及适应能力都还比较弱，所以我们在它出生之后需要给它进行保温，是温度保持在蛋内的温度，不然成活率不高，等到小鹧鸪一个月之后，就可以慢慢的降低温度，直到变回正常温度。而对产蛋的鹧鸪来说温度会影响它的产蛋率以及孵化率，所以我们最好是把温度控制在十五到二十度左右，这样才能保证正常的繁衍。
2、鹧鸪的生长和繁殖与光照也有一定的影响，幼年时期的鹧鸪我们除了白天的自然光照之外还需要在晚上的时候给它进行日关灯照射，这样才能提高鹧鸪的生长速度，和增强自身的免疫力，其次就是可以进行交配的鹧鸪，晚上也是需要有日光灯照射的，这样可以促进他们的繁殖能力，提高产蛋率，正常情况下就是一天至少需要进行十六个小时的光照。
3、鹧鸪它是属于一种鸟类，一般的鸟都非常的怕人同时也非常的胆小，不能受惊，只要你发出声音他们就会飞走，所以鹧鸪也是一样，那么养殖的环境要比价安静，不能饲养一些其它的动物，这样也会影响鹧鸪的生长和产蛋率，其次就是最好采用立体养殖，这样可以减少很多的疾病，每隔笼舍外都要安置水槽和食槽，这样方便喂食。
4、幼鹧鸪一天基本上需要饲养三到四次，可以投放专门喂养鹧鸪的饲料，等到鹧鸪稍微大一点就可以加点青菜或者是蚯蚓、昆虫等放在饲料里面一同喂养，其次就是等到鹧鸪四个月大的时候，我们尽量是进行多组养殖，这样可以提高鹧鸪的产蛋率，而且我们要尽量的减少饲料用量，以及降低饲料的营养成分，因为如果鹧鸪过肥产蛋量就会降低，当然呢也可以专门的就是把鹧鸪养肥了卖鹧鸪肉。在鹧鸪的产蛋期间，我们提高饲料中的蛋白质成分，不然鹧鸪会营养不良。
5、养殖管理也是在鹧鸪养殖中需要非常注意的，首先就是鹧鸪的笼舍我们要及时的进行清理和消毒，保持养殖环境的干净，减少病害和细菌，其次就是在清理的时候不要惊扰到鹧鸪，还有就是鹧鸪也会有一些比较常见的病害和一些蛔虫等等之类的，所以我们要在一定的时期给它们进行疫苗和驱虫，不然到时鹧鸪会越养越瘦，原因就是营养都被寄生虫给吸收掉了。
200只按每只五到十元计算（幼鸟），大约在1000---2000元左右，下面技术仅供参考。
1)饲料
肉用鹧鸪饲料的营养成分搭配，除了要能促进鹧鸪快长外，还要保证鹧鸪多长瘦肉，提高品质。肉用鹧鸪(12周龄以上)饲料营养成分配比为：代谢能：12500千焦/公斤、粗蛋白质18-20％、粗脂肪3％、粗纤维4％、钙2.8％、总磷0.7％、食盐0.3％、蛋氨酸0.35％、胱氨酸、赖氨酸1.0％、色氨酸0.2％。
肉用鹧鸪的饲料，可用肉用鸡的配合饲料，也可自制。如果饲料中粗蛋白质含量不足，要另加鱼粉。如无鱼粉，可以用蚕蛹粉、骨粉、血粉、蚯蚓粉等代替。如果用鱼、虾的下脚料代替鱼粉，投放量要增加些。
(2)饲喂方法
喂料次数可一天喂4次，也可让鹧鸪自由采食。
鹧鸪的喂饲有多种方法，可概括为干喂法、湿喂法、干湿喂法等几种。采用何种方法，主要根据养鸪者的饲养规模、饲料来源、饲养制度、设备条件、劳力情况和鹧鸪的生长发育的不同阶段而选择。从这些喂料方法的效果来看，各有利弊，要根据具体情况而定。
①干喂法：将调制好的混合饲料，在添加了微量元素、多种维生素、抗生素、抗虫药等制剂后，经手工或机械搅拌均匀，直接放入食槽进行饲喂。干饲料多呈粉状或细粒状，一般含水量在12％左右。这种干喂法的优点是省料省时间，饲料不易腐败变质，打扫鸪笼方便，适合于大规模饲养。家庭饲养时也可采用。缺点是适口性差，饲料易飞溅。另外，如果饲料颗粒较粗，容易造成鹧鸪拣食，增加饲料成本。
②湿喂法：把混合饲料与青饲料、水等搅拌成松散的湿料喂鸪。湿喂法的优点是适口性好，鹧鸪易吞食，容易食饱，还可以充分利用当地的农副产品。但饲料在热天容易腐败变质，在冬天须用热水搅拌。另外，鹧鸪吃湿料后粪便变稀，致使洗涤笼舍、食具费时，工效低。这种湿喂法仅适用于小规模的鹧鸪场和家庭养鹧鸪。
③干湿喂法：就是让鹧鸪平时自由采食干粉状饲料，在中午加喂一餐湿料。这种喂法可综合上述两者的优点，扬长避短。但是要注意，不要经常改变饲喂方式，而且添湿料时要给足，食槽也要另添加饲料，否则鹧鸪会争食啄斗。
(3)温度和密度
饲养成鸪的最适宜温度是18-25℃。要注意温度的变化。温度过高，鹧鸪会骚动不安，不吃食料，脱羽，便秘。温度过低，鹧鸪会拥挤成团，乱叫，拉稀屎。
12周龄以上的肉用鹧鸪，饲养密度可比种鸪密些，每平方米笼面积可养15只左右。
(4)育肥
一般饲养3个月，即可屠宰上市。如饲养得好，2个半月体重也能达到0.5-0.6公斤。为了使鹧鸪达到肥满、肉滑嫩，满足市场需要，需要对肉用型鹧鸪进行育肥饲养。
要取得鹧鸪育肥的良好效果，就要设法提高鹧鸪的食欲，使它们尽可能多吃料，同时设法减少鹧鸪的运动。为此，育肥鹧鸪要有一个环境安静、温度适宜、通风良好的笼舍，以及柔和的光线。这就需要给育肥鹧鸪特别设置一种笼舍——育肥笼。
①育肥笼：肉用鹧鸪养到8-9周龄，将它们送进育肥笼中进行育肥饲喂。所谓育肥笼，也就是一般的鸪笼。但它必须具备能使笼中的三分之二的鹧鸪能同时进食。笼中每层高度不要超过30厘米，以防鹧鸪跳跃，消耗体力。笼内要暗、通风，但通风不可过强，通风量要弱些。
②饲料：肉用鹧鸪饲养8周龄后，逐渐增加各类高能量的饲料育肥，一直喂到出售。为了使饲料的变化合理和不影响鹧鸪对饲料营养的吸收，最好在刚开始换饲料时，采用三分之一育肥饲料，三分之二用原饲料。以后逐步加大育肥饲料的比例，3-5天后完全改用育肥饲料。育肥笼中的饲料，应整天不断地供给，使鹧鸪随时能吃到饲料。育肥饲料的脂肪含量要大一些，笼中随时有充足的饮水。
③管理：育肥期间任何时候不要惊扰育肥鹧鸪。因此，一要保持安静的环境，二要控制光线。一般采取间歇点灯循环的方法(1小时点灯后，随即熄灯2小时)，每24小时循环8次。或者每天固定点灯约20小时，以促使其最好地生长。灯泡最好是低照度的灯光。若没有上述条件，也可以靠自然光育肥。三要公母鸪分笼饲养。如公母同笼，如发生交尾现象，会引起骚动，这是育肥饲养中不可取的，应尽可能避免。
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