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猪脚炖黄豆怎么做最好吃

最好吃的猪脚炖黄豆做法如下:

猪脚炖黄豆怎么做最好吃

工具/原料:猪脚适量、干黄豆适量、姜适量、料酒适量、盐适量、蜜枣适量、百合适量、枸杞适量、锅。

1、食材洗净,黄豆和百合提前泡一下,约半小时。

2、水烧开,加入猪脚、三片姜、料酒,焯水。

3、浮出血沫、猪脚变白后,撇净血沫,把猪脚捞出。

4、把黄豆、百合、猪脚、蜜枣、姜片,放入高压锅,加水没过食材,煮2小时。

5、到时间后,放入枸杞,加盖焖一下。

6、然后就可以装盘了。

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