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超下饭的蒜蓉粉丝娃娃菜

这道菜是一道家常菜,下饭菜超级香,加了金针菇味道更鲜。

超下饭的蒜蓉粉丝娃娃菜

食材:

娃娃菜1棵,粉丝1把,蒜半头,金针菇1把,红椒碎,生抽5勺,蚝油1勺。

做法:

1、所有菜洗干净。粉丝用温水泡软,蒜和红椒切末。

2、取一个大点的盘子,摆入娃娃菜,一层金针菇,一层粉丝。

3、热油放蒜蓉,红椒碎煸炒香后放生抽和蚝油,再加2勺水混合成调味汁,淋入摆好的盘子里。

4、上锅隔水蒸10分钟,出锅就可以开吃了。

粉丝娃娃菜

食材:娃娃菜一小颗 绿豆粉丝一团

配料:葱花 芝麻 生抽 老抽 适量水 蒜蓉辣椒酱

第一步:娃娃菜切一下 粉丝泡软

第二步:生抽两勺+老抽一勺+适量水调匀娃娃菜和粉丝一起放到锡纸碗里 淋上料汁后+一层蒜蓉辣椒酱

第三步:放到空气炸锅里180度20分钟 记得一定要盖上锡纸!!不然会干掉哦 就不好吃啦。

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