怎样选择养殖泥鳅品种
鳅，常见的品种有青鳅、大鳞副（黄鳅）和台湾泥鳅三种。
青鳅是我国分布最广，最为常见的泥鳅品种。因其身体背部呈青色而得名。身体又呈圆筒状，比较肥满，故也有人称之为“肉泥鳅”，“圆鳅”等。
青鳅
大鳞副泥鳅体型侧扁，与常见的四大家鱼休形更相似，体色深黄，故一些地区将其称为“黄板鳅”。
大鳞副
台湾泥鳅跟大鳞副泥鳅体型基本一样，颜色上有一些差异。
台湾泥鳅
有很多初养者没养过泥鳅，第一次养不知道选择什么样的泥鳅品种，在这里我来给大家分析一下这几种泥鳅的优缺点：
青鳅个体小，生长速度相对较慢，当年春季繁殖的小苗要养到入冬才能上市，基本可以达到25条到30条一斤，它肉质细嫩，所以很多消费者很喜欢吃青泥鳅，尤其是浙江，价格比其他泥鳅都要贵，但还是很多人喜欢。
大鳞副泥鳅较青鳅个体要大一点，生长速度也要稍快些，当年繁殖的小苗养殖到年底基本可以达到一斤20来条；青鳅和大鳞副在市面上的价格是根据个体大小来决定的，个体越大价格越高，在平时青鳅一般在18元以上，春季前后价格更高一些。大鳞副泥鳅相对价格就要便宜一些。这两种泥鳅全国都有养殖，但亩产量都不是很高。
台湾泥鳅是现在最流行的一个养殖品种，当年繁殖的苗养到年底上市一般一斤可达到5-8条的规格，但有些地方泥鳅个体太大不好销售，所以我们养到一斤20条左右就上市，也就4个月左右的时间，这样的话，在南方有些地方一年可以养2批，台湾泥鳅的缺点就是市场价格比青鳅、大鳞副价格低，平时12元左右/斤，春节前后稍高一些。优点：生长速度快，产量高，饲料转化率高，抗病力强，雌雄个体差异不大，跟鱼一样在水的表层活动，具有不钻泥的习性，便于捕捞，适合高密度养殖。
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