荷叶茶怎么做出来
自制荷叶茶的做法步骤如下:
主料:荷叶。
辅料:水。
1、取荷叶掰成合适的大小。
2、用少量开水冲洗干净荷叶。洗荷叶的水滤去不用。
3、再以开水冲泡,没过荷叶。
4、加盖闷2分钟,即可吹凉饮用。
荷叶茶简介:
荷叶茶,又称“荷钱茶”,源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈沆,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。
荷叶茶的取料以7~9月份荷叶的品质为最佳。荷叶的品质按规格分为细丝、宽丝、大切片、烘焙四个等级,其中以大切片的和烘焙的品质为最优。荷叶茶以野生鲜嫩白荷花荷叶制作的最好。鲜嫩荷叶保证了荷叶茶的口味清新,白荷花荷叶较薄,口感清新不苦涩。
以上内容参考百度百科-荷叶茶
怎么制作荷叶茶
荷叶茶的做法教学步骤如下:
材料:
荷叶、清水
1.选取新鲜嫩绿的荷叶,用清水冲洗干净,去掉杂物。
2.将荷叶撕成小块,放入茶壶或茶杯中。
3.加入适量的清水,最好是热水,让荷叶充分浸泡,放置10-15分钟。
4.再将茶壶或茶杯加热,使荷叶茶保持温热状态,即可享用。
温馨提示:荷叶茶不宜冲泡太浓,可根据个人口味适量调整荷叶的用量。另外,荷叶茶具有清凉解暑、降火等功效,但对于患有脾胃寒凉、寒湿痹痛等病症的人群,不宜过量饮用。
荷叶怎么做成荷叶茶,其实方法步骤比较简单,一般新采摘的荷叶用水沥干净之后,拿到微波炉上去滴我烘培,撕碎装入保鲜袋,或者是茶叶罐里面,想喝的时候直接拿出来冲泡饮用就可以,而以下则是具体的保健荷叶茶的制作方法以及步骤介绍。一、如何制作荷叶茶?主要有以下步骤:1、采摘新鲜的荷叶,不要采太嫩或者发黄的,一般不老不嫩的就可以了。2、洗干净沥干水,然后拿微波炉的低火或中火,二分钟左右,烘焙一下。3、荷叶经过烘焙不容易坏,把它们撕碎,装入保鲜袋里或者茶叶罐里。4、要喝的时候拿荷叶60克,生山楂15克,生米仁15克,橘皮5克洗净切碎研成细末状。5、混匀后沸水冲泡,代茶饮服,喝完可续加开水冲泡再服,一日1剂,晨起后空腹饮。二、三种类型的荷叶茶制作:1、防暑降温荷叶茶制作方法:首先将半张荷叶撕成碎块,然后与中药滑石、白术各10克,甘草6克,共同放入水中,再煮20分钟左右,去渣取汁,最后放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,具有防暑降温的功效。2、降血压荷叶茶制作方法:取新鲜绿色荷叶适量,切碎,加水煮沸代茶频饮,适宜有高血压、肥胖症状的患者饮用。3、调理便秘荷叶茶制作方法:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵,用开水冲泡,具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的功效。4、荷叶茶最好是在饭前空腹饮用;荷叶第一次冲水是最浓的,还可以再冲1~2次的,当然后面几次的效果没有这么明显,但也不必冲一次就倒掉,造成浪费。
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