如何做出好吃的肉米饭
米饭是中国人的主食之一，其影响可谓无远弗届。但是，身边很多人都会认为十几元一斤的大米实在太贵了，对于高价大米持否定态度。作为一个天天吃米饭的南方人，对此不敢认同，觉得有必要乱弹一番。过去是为吃饭而吃饭，现在生活不一样了，为什么不试试好一点的大米？大家对于主食质量一直都是忽视的，其实真的算一下一顿饭到底能吃多少呢，你菜场20块钱的肉和超市30块钱的肉有些人会买30块的，但是5块钱的米和10块钱的米能选10块的真是少之又少。现在人米饭吃的比过去少了很多，大米的消费量也减少了很多，即使你天天吃50元一斤的大米，一个月也花不了几个钱，兴许还没有你买水果的钱多。作为人们日常接触最多的食品，完全有必要买好一点，对得起自己的胃。
但究竟什么是好的米饭呢？什么是好的米饭，对我来说，应该是粒粒分明、切实能够吃出甜味、水分恰到好处的米饭，同时还有一种轻快地吸取口中唾液般的清爽余味。
泰国香米就是这样一种好的米饭。而作为享誉世界的泰国香米，造假已经是个不用避讳的问题了，用国产米掺或者直接冒充。
要想鱼目里面找珍珠，对于吃瓜的普通买家来说那真是很头疼。我总结了以下2点，大家在买米的时候可以参考下：
首先我们来认一下两个重要的标识
一个是条形码编码，一定要是88开头的，这是泰国的编码。如果是69开头，说明这个米是国内生产的，或者分装的，不能100%说它是假的，但是分装就有造假的机会。所以保险起见大家还是尽量买88开头原装进口的吧。
一个是泰国香米的专属出口标志，要知道泰国香米不单销往中国，而且销往全世界，所以他们的标准体系是很全的，泰国规定只有达到了92%的纯度，才有资格打这个标。
其次通过米粒来辨别真假
上图为我们南方籼米，下图为泰国香米。看起来是不是很像的，很难分辨吧。
再仔细看看两种米，有没有发现上图的米比下图的米更加细长？而且颜色上来说上图更透明，下图更白一点点。这还是用的比较好的国产籼米做的对比，本身这么好的国产米价格也不会便宜的，所以卖的特便宜的商家掺进去的米肯定是带白点的。
所以买米时关注下必要的标识，以及米粒的情况，你就能买到好吃的大米啦！
金苏吝出产于泰国东北部，江水含有大量矿物质和有机质，日超充足，给予了水稻所需的养分。无人工添加，透亮饱满。每一粒都做到精挑细选，将米粒最有营养的位置：米鼻子，都完好的保留下来。坚持原装进口，经过五洲检验（泰国认证），好的大米就是不会辜负每个人的胃。
选到好的米以后，如何做出好吃的米饭也是比较重要的哦！
好的大米和水的比例一般是1:1—1:1.2之间，这样蒸出来不会有水太多口感差的情况。
其次，在蒸米饭之前如果时间充足可以泡15—20分钟大米，这样水分会更好地融入到大米当中去，当然大多数时候都是下班匆忙回家直接蒸了。水以凉开水为佳（不要超过三天，反正我喝了超过三天的凉开水都是要拉肚子的），最好的就是用矿泉水，矿泉水蒸出来和凉开水的的口感还是有着较为明显的差别。虽然有点奢侈，但是为了美食还是值得的。
然后就是在蒸米饭的时候可以放点胡麻油或者香油，在开锅的时候会有很香的味道挥发出来。如果喜欢吃芝麻的可以放一点，出锅也是很好看的，我一般喜欢放点玉米榛子，**的玉米和白色的大米搭配非常有食欲，而且杂粮本身营养价值高。
然后就调成正常的模式去蒸熟就可以了。
蒸熟之后，可以用勺子把米饭搅匀，然后进入保温模式，等上几分钟之后，口感会更好。当然，喜欢香油的话，在蒸米饭的时候放几滴香油，也会提升米饭的香味，也是常见的做法吧。
生活就是这样，只要我们用心，就会在平凡的生活当中发现一些乐趣，只要变换一个思维，便会得到不同的结果。我想每一个喜欢生活、热爱生活的人都会有一些自己的爱好，而我更喜欢在温暖的日子里，做一桌自己喜欢的菜，一边欣赏音乐，一边感受锋利的刀刃切过食物的那种感觉，细腻，如流水般温暖。
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜，看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情，菜肴不需要太复杂，腊肉蒸饭的做法就不复杂，可以给那些既要忙工作，又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
1、大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃。
2、腊肉洗净切成小粒备用。
3、土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。
4、锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下，关火。
5、泡过的米沥干水分倒入电饭锅，加入1倍左右的水，然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀。
6、盖上盖选择精煮程序开关。
7、待提示米饭煮好后，再焖10-20分钟即可享用。
8、来一碗吧香喷喷的腊肉米饭。
假期之余也可以研究研究美食，腊肉蒸饭也是一道比较大众的美食佳肴，这道菜做出来后也让人非常有成就感。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6571810009.html
相关推荐
-
邯郸方特门票多少钱
邯郸方特的门票价格如下：标准票：280元/人。小童票：199元/人，适用于身高在1.1米至1.4米之间的儿童。老人票：199元/人，适用于年满65周岁及以上老年人（凭有效身份证件）。夜场票：159元/人，适用于所有游客，最早入园时间为16:...
-
怎么才能去韩国打工
去韩国打工主要有以下几种途径：工作签证这是最正规的途径，需要雇主提供相关资料，包括邀请函和工作合同，先向韩方法务部申请，再在韩国驻华大使馆申请贴签。申请者需要具备相关领域的资格证或特别的技术，例如医生或护士需要得到韩国保健医疗人员国家考试院...
-
抗生素的药有哪些
导语很早之前，人们就发现某些微生物对另外一些微生物的生长繁殖有抑制作用，这种现象被称为抗生。随着科学的发展，人们终于揭示出了抗生现象的本质，并找到了具有抗生作用的物质——抗生素，我们熟知的青霉素、链霉素等都属于抗生素。随着抗生素不断发展，陆...
-
绿色蔬菜施肥原则及措施
随着人们生活水平的提高，无污染、高质量、高营养的绿色蔬菜越来越受到消费者青睐，生产绿色无公害蔬菜成为蔬菜生产的发展方向。绿色蔬菜的生产不仅要注意水和农药的使用，对肥料的种类、用量、方法等也有严格要求。 一、施肥原则 在蔬菜生产中，肥料...
-
蝗虫怎么养殖
养殖蝗虫需要遵循以下技术要点：选择适合的品种 ：选择抗病性强、繁殖力高的品种，如亚洲飞蝗和绿头大眼蝗等。养殖环境蝗虫喜欢温暖干燥的环境，理想的温度在25-30℃，湿度不宜过高。可选择网箱或塑料大棚作为养殖设施，棚的地面要高出周围地面10-1...
-
粉条可以用哪些添加剂
粉条可不能乱用添加剂哟，中新网4月22日电 为进一步打击在食品生产、流通、餐饮服务中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，保障消费者健康，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组自2008年以来陆续发布了五批《食品中可...
-
地坪漆环保规定多少公斤
地坪漆的环保规定主要涉及其用量和施工方式。以下是一些关键点：一平米可涂漆量0.15kg0.2kg0.25kg-0.3kg一公斤地坪漆可涂刷面积6个平方4个平方5个平方10个平方（环氧自流平）地坪漆类型普通平涂：一平方米需要一公斤地坪漆，厚度...
-
绵阳毅德商贸城每区都卖什么
绵阳毅德商贸城由毅德控股投资，毅德控股是全亚洲领先的商贸物流开发商和运营商。该商贸城业态涵盖家俱建材、装饰材料、灯饰灯具、百货日杂、服装服饰、酒店用品、五金机电、汽配型材八大业态，最终形成拥有品牌会展服务、电子商务服务、仓储物流服务、企业办...
-
怎么在诺基亚手机下音乐
诺基亚手机下歌的方法如下：1.用数据线直接接电脑，选择诺基亚模式用诺基亚PC套件，或者选择数据存储模式直接像优盘一样使用2.把储存卡拿出来用读卡器接电脑，使用同优盘3.手机上网下载（这样比较费流量哈）4.有红外蓝牙的话找朋友帮你传第一种方法...
-
长白山七天自驾游线路+出行建议
其实自驾游整个过程还是非常辛苦的，尤其是冬天去的，需要考虑车里的油会不会被冻住，也要考虑御寒等各种问题。基本睡眠都是比较短的，早上也要起很早，因为这样才能看见好看的风景，其次不太建议冬天来，当然如果你喜欢雪的话，当我没说。出行路线D1-济南...
-
直拍逆旋转发球的动作要领是什么
逆旋转发球是近些年世界乒坛的流行技术，它能够丰富发球的旋转变化，尤其适合反手具备抢攻能力的人使用。常规的正手左侧上（下）旋发球，前臂及手腕都是由外向内挥摆，自左向右摩擦球，而逆旋转发球则相反，发球时前臂及手腕由内向外挥摆，自右向左摩擦球，因...
-
嘉善客运中心到大云花海乐园坐几路公交车去
嘉善客运中心到大云花海乐园可以坐嘉善220路和嘉善K211路公交车。1、从嘉善客运中心步行100米，到嘉善客运中心站乘坐220路车。2、在温泉（罗家桥东）站下车。3、步行990米，到达大云花海乐园。浙江看杜鹃花的好地方十大杜鹃观赏胜地春天到...