花螺怎么吃花螺怎么吃
花螺作为我们的日常生活中非常熟悉的一种海产品，它其中富含的营养价值非常丰富，而且吃起来肉质鲜美，很多人都特别喜欢吃，将它作为零食来吃用，还具有非常多的功效和作用，对身体健康有帮助，那么花螺应该怎么吃呢?怎么吃更好吃?
花螺作为一种海产品，它作为一种海鲜类食物吃法是有非常多种的，比如说可以用来炒着吃，还可以用来做麻辣，还可以用来做盐焗等，来跟大家介绍一种炒花螺的吃法，姜葱炒花螺的做法，首先我们需要准备原材料，准备一些葱姜蒜，然后再将花螺清洗干净之后，用刷子将它刷干净，然后再往锅中倒入适量的食用油，等油加了之后把葱姜蒜放进去进行爆香，然后再加入一些水，把花螺放进去均匀的翻炒，然后再加入一些生抽白糖，然后再倒入适量的水，盖上锅盖焖煮一段时间，这样一道非常美味的姜葱炒花螺就做好了。
除此之外，我们在家中还可以选择将花螺和芥末蘸着吃，我们准备一些新鲜的花螺，将它清洗干净之后用刷子刷干净，然后再加入少量的食用盐，将他搓洗干净，再将锅中倒入适量的温水，等水煮开之后，我们将花螺放进去进行焯水，然后彻底让它煮熟之后，再捞出来一定要中煮一段时间，将里面的寄生虫杀死，然后再将它放入盘子中，倒入适量的芥末还有酱油调味儿，非常美味，在平时生活中我们吃花螺的话，他的螺尾不要使用，还有就是一定要将它彻底煮熟。
以上就是为大家介绍的花螺怎么吃，花螺作为一种海鲜类的产品，吃起来非常美味，而且它的吃法也有非常多种，我们在家中想吃的话就可以自己尝试一下。
扩展阅读： 花螺 花螺怎么吃
花螺怎样做好吃
啤酒也可以，但是通常加的是料酒，黄酒或者白酒。看个人口味和家里的储备。
花螺是螺中比较常见的产品，它肉质滑嫩，在沿海地区是非常受欢迎的食材。在粤菜中有一道关于花螺的菜很是经典，那就是白灼花螺，这道白灼花螺的做法虽然看上去比较简单，不过还是需要一定的功力才能做成。俗称东风螺、海猪螺、南风螺等，肉质鲜美、酥脆爽口，具有很高的食用价值，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类，下面我们就一起来看一看花螺的做法吧！
白灼花螺的做法
食材准备
花螺500克，葱姜适量，黄酒。
方法步骤
1、将花螺清洗干净，沥干待用；
2、葱洗净后切段，葱去皮后切片；
3、锅洗净烧热，放入油，然后下入葱段和姜片；
4、爆香后倒入黄酒，加入适量的清水，盖锅煮开；
5、然后放入花螺，盖盖后大火煮开，再煮3分钟左右即可。
芥末白灼花螺的做法
食材准备
花螺1斤，姜适量，酱油适量，芥末少许。
方法步骤
1、将花螺清洗干净待用，姜切片；
2、锅中水烧开，放入姜片，然后放入花螺；
3、盖锅中火煮10分钟左右，开锅捞出花螺装盘；
4、酱油装入味碟，加入少许芥末，花螺蘸食即可。
家常白灼花螺的做法
食材准备
花螺750克，葱姜适量，盐少许，白酒适量，生抽适量，姜汁，酱油适量。
方法步骤
1、将花螺清洗干，用淡盐水浸泡1小时左右；
2、锅中放入姜片和葱，加入水烧热，然后倒入白酒去腥；
3、倒入花螺，大火煮开后再煮3分钟，出锅装盘；
4、酱油和姜汁混合，作为蘸汁即可。
别看过程简单，越是简单的菜越是考验技术水平，而且做法越简单的菜品，保留下来的更多的是原汁原味，更加的好。
在外面吃的花螺大都为冰镇蘸芥末酱吃法，稍不注意芥末蘸多了，呛得眼泪直流，有人受不了，干脆避开芥末直接蘸酱，有的人却喜欢芥末味道，挺享受呛的这个过程。
花螺放置冰箱里冷臧，生命力很强，有一次买回来的花螺用大碗装好放置冰箱里，掉下来一个在冰箱隔层上，我们没有发现，一周后才知道，它居然还活着。做花螺时一定要选鲜活的，死的丢弃。
因为我喜欢味道稍重，所以自己买回来的花螺一般是爆炒。
首先将花螺外壳的稠液洗干净，沥干水份，然后热锅下油，将姜蒜、八角、桂皮、豆瓣酱、花椒爆香，煸出红油，再倒入花螺，大火爆炒5分钟，加入一碗骨头汤，淹过花螺，加入少许辣椒圈，转中火焖5分钟，加入生抽、料酒、葱白、胡椒粉翻抄几下，待剩下量汤汁出锅撒入葱青，这一道爆炒花螺让海鲜与骨头汤的鲜味溶合在一起，鲜香无比，老少皆宜。
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