煮蛋糕的简单做法
当然！下面是一个简单的煮蛋糕的做法：
所需材料：
- 面粉：200克
- 细砂糖：150克
- 牛奶：150毫升
- 鸡蛋：3个
- 黄油：60克
- 泡打粉：1茶匙
- 香草精：适量
操作步骤：
1. 准备工作：
- 将黄油溶化。
- 预热电饭锅，加入适量水。
2. 混合材料：
- 取一个大碗，将面粉、细砂糖和泡打粉放入，并充分混合均匀。
- 在碗中打入鸡蛋，加入牛奶和溶化的黄油。
- 加入适量的香草精增添香味。
- 用搅拌器或打蛋器搅拌均匀，直到没有干粉即可。
3. 蒸煮蛋糕：
- 将蛋糕面糊倒入预先涂抹了食用油的蒸锅或模具中。
- 将蒸锅放入预热好的电饭锅中，盖上盖子。
- 开启电饭锅，将火力调至中小火，蒸煮约20分钟。
4. 检查蛋糕：
- 用牙签插入蛋糕中心，如果拔出时没有粘附物，则表示已经蒸熟。
- 如果还有粘附物，继续蒸煮数分钟。
5. 完成：
- 关闭电饭锅，等待蛋糕稍微冷却。
- 将蛋糕倒扣在盘子上，并轻轻敲击模具帮助脱模。
现在您就可以享用自制的煮蛋糕了！您可以根据个人喜好添加水果、巧克力酱或奶油作为装饰。尽情享受美食吧！如果您有任何问题，请随时向我提问。
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