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怎样清洗香螺须

 1、先在⽔⾥反复的搓洗,再⽤⽛刷⼀个⼀个的刷⼲净,这⼀步很⿇烦,要有耐⼼的。

怎样清洗香螺须

2、上⾯只是把外表清洗了,要是清洗⾥⾯,就得反复的⽤清⽔搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳⼦上还会重新布满螺涎,溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净⾝体⾥⾯的脏东西,放⼀点点的⾷盐会好点,这样处理3天左右,看⽔清了,就吐的差不多了。

  3、最后⽤⼯具(我⽤的是钳⼦)把螺尾斩掉,不但会清洗的更⼲净,还有助于调料⼊味。⽽且吃的时候会更加⽅便⼀些。

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