自制鸡肉丸子的做法
自制鸡肉丸子的做法
鸡脯肉是我们平常最经常吃的肉类食品，能够炖着吃，烤着吃，还可以制成肉丸子吃。
原材料:鸡脯肉
鸡胸肉丸子的做法
550克、红萝卜 一根、平菇 四个、生鸡蛋
一个、油耗 一点点、盐 一点点、生姜粉 少量、十三香
少量、辣椒 2个
作法
鸡胸肉丸子的做法
血压提前准备鸡脯肉，可以用冷藏的，还可以去销售市场买新鲜的
血液把调料切碎，懒的剁的还可以用设备粉碎，把全部的调料，调味品放进盆中
补充水烧开后下肉丸子，火要小，要不然煮散开，定形后开火灾烧开，水烧开后下肉丸子，火要小，要不然煮散开
负重吃剩的用薄膜袋装起，冰箱冷冻起来
鸡胸肉丸子的营养分析
血压平菇:平菇具备高蛋白食物、低热量、含糖量、多种多样碳水化合物和多种营养元素的食用菌食材。1. 提升机体免疫功能， 贫血者、抵抗能力不高者、高血脂患皆可食
鸡胸肉丸子的做法
补充红萝卜:1. 益肝清目：红萝卜带有很多胡罗卜素，有清肝火明目地功效，可医治夜盲症；2. 利膈宽肠：红萝卜带有纤维材料，适合癌症、高血压、夜盲症、负重鸡胸脯肉:鸡脯肉蛋白质含量较高，且易被身体消化吸收入运用，有提高精力，健壮人体的功效，含有对身体成长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，一般群体均可食。老年人，患者，体质虚弱更宜服用。
主料：
鸡脯肉一块
葱少许
姜少许
盐适量
鸡蛋1个
胡椒粉适量
料酒适量
淀粉适量
1.各种材料准备好，将鸡脯肉表面的筋剔除干净，使口感更嫩
2.加入葱姜一起剁成肉糜，滋味会很好的渗进肉里。
3.取一小碗将肉糜放入，加入鸡蛋，盐，胡椒粉，料酒。
4.顺时针搅拌好后放置10分钟使之充分入味。
5.锅内加清水，烧至温热时下入鸡脯肉丸
6.撇去水面浮沫
7.全部下入后大火烧开，肉丸全部浮到水面后就ok啦！
8.可以直接吃，或是配菜做丸子汤，或是下面包加点鸡脯丸，都很对胃啦，哈哈?
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