和牛一般都是哪产的
目前市场上和牛还是日本本土和澳洲为主要产地，咱这边国内也有养殖。虽说和牛是不许出口的，但早期曾出口到美国，美国又出口到澳洲。和牛不是纯种牛而是杂交种，国内培育的西门塔尔牛就是和牛最主要的杂交种之一，所以雪花和和牛一致，只是没有国标支撑所以质量参差不齐。
和牛的火爆说到底是一种智商税，只是这个智商税真的很香。之所以说智商税是因为和牛这一品种本不存在，和折耳猫一样人为通过植入某一个概念创立一个品种，并且不许出口从而掐断其他同级别肉牛的宣传途径，通过经济学手段操控市场，达到广而告之的宣传目的。
猪有五花肉、牛有雪花肉，吃的都是脂肪的香气，并没有多少肉质的香气。这也是和牛容易腻的原因。
中华文化博大精深，在汉语的幽默下，广大网友也创立了M1000和牛 和A1000和牛这两个独特的称呼。
几年前顶级澳牛属于M9和M9+的时代，尝鲜过几次，先接触的澳牛尝鲜后看到日牛A5就没吃，真是纯肥油看着就不想吃，碍于面子不动不合适还是选的A3（说来尴尬，他们那群xxxx现在都用这事拿我开涮，说我没口福 噗~）。然后 ........ 只要肉够厚，3分战斧天下无敌（虽然价格也挺无敌的，233333），草饲谷饲各有特色无所谓啦。肉质足够好的，把肥肉条带点瘦的切下来再去烤出少许焦化层，奶香奶香的肥肉搭着瘦肉的肉香回味无穷。
韩国人说的'韩牛'很贵么？和普通牛肉有什么区别？
美国人吃肉，韩国人吃肉VS中国人吃肉，网友：没有对比就没有伤害
这世界上大部分人都是无肉不欢的，没有肉吃饭都不香啊，什么猪肉，羊肉，牛肉等等，这都是我们所喜欢吃的，吃起来特别的香，每个地方喜欢吃的方法也不一样，今天就给大家做下对比，美国人吃肉，韩国人吃肉VS中国人吃肉，看看都有哪些区别！
首先是美国人吃肉，美国人我们都知道他们最喜欢吃的肉就是牛肉，方法就是煎着吃，别看只是煎着吃，对于煎牛排的要求还是不少的，对于不同的牛排，火候，酱汁，熟度的要求都是不一样的。
日本人也是吃肉的，日本人对于猪肉和羊肉不是那么太喜欢吃，主要是以进口牛肉和鱼肉为主，日本人最喜欢的吃法就是把牛肉制作成受喜锅，沾着鸡蛋吃，但牛肉的价格也不便宜，所以多数的时候还是吃煎鱼。
但2007年10月，韩方又借口美国牛肉带有疯牛病毒，停止了美国牛肉的进口。 美国便在李明博就任总统后，再次向韩国施压，希望韩国能全面恢复进口美国牛肉。
这场风波到后来性质完全变了。到后来发展成吃不吃牛肉，吃什么牛肉，都是一个政治立场问题。
2008年6月10日，上百万手持蜡烛的韩国民众在首都首尔街头集会，担忧进口美国牛肉可能给韩国带来疯牛病隐患，抗议向美国开放牛肉市场。其后果是，总理韩升洙带领韩国内阁集体递交辞呈。
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