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生煎牛排的正确做法

原料:牛肉、红酒、洋葱、盐、黑椒料、生抽、大蒜、生菜、橙子、果酱、黄油。

生煎牛排的正确做法

做法步骤:

第1步、先用果酱画个简单的盘饰。

第2步、用洋葱,黑胡椒,大蒜,红酒,生抽腌制牛肉15分钟。

第3步、牛排用黄油煎制才好吃,黄油煎化。

第4步、放入牛排,旺火煎,才会外焦里嫩。煎好一面再煎另一面。时间长短取决你个人喜欢,喜欢生些就时间短些,我一般也就煎2分钟左右。

第5步、煎好的牛排挤上黑椒调料,我这个是买的现成的,再用生菜卷朵花,切两片橙子,有柠檬可以切柠檬,我家现在没有柠檬。摆盘即可

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