空气炸锅鸡翅的制作方法及步骤
空气炸锅炸鸡翅的制作方法如下:
用料:腌料、鸡翅根10个、牛奶150毫升、鸡蛋1个、盐1小勺、料酒10克、胡椒粉2克、生姜5片、洋葱丝20克、面粉3汤匙、干淀粉3汤匙、酱料、番茄沙司5汤匙、韩式辣酱1汤匙、糖释4汤匙、生抽5克、水2汤匙、大蒜6瓣。
1、腌料中除了鸡蛋、面粉和干淀粉除外,全部倒入鸡翅中,(用剪刀在鸡翅上剪几道口子或用牙签扎几下)用手抓匀,给它按摩几下,放置半小时后将腌料倒掉,打上一个鸡蛋和干面粉抓匀备用,我是晚上腌好放冰箱冷藏一晚。
2、将腌好的鸡翅全身滚上干淀粉备用。
3、将蒜瓣切成碎末,和全部酱料一起倒入锅里,小火熬至浓稠关火。
4、先预热好的空气炸锅,在炸篮里垫上烘焙纸,不垫也行,码放上鸡翅。
5、在控制面板上点鸡翅档,195度15分钟。
6、中途将鸡翅翻个面,抽掉烘焙纸,这样使炸出的鸡翅表皮更酥脆。
7、时间到,看!表面色泽金黄,看着是不是很诱人,其实这样也很好吃了。
8、将炸好的鸡翅倒入酱料里翻匀,使每一个鸡翅都包裹着酱料,出锅后也可以撒点炒熟的白芝麻,呀!不行了,馋死我了,哈哈哈!还要让手机先吃~。
空气炸锅怎么烤鸡翅
材料:鸡翅5只。
辅料:生粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量,卤汁适量,油适量。
步骤:
1.鸡翅用清水洗净。
2.两边各切两刀,方便品尝。
3.准备卤汁给宝宝吃。选不辣的!放入鸡翅中,均匀抓取。
4.用腌料将鸡翅贴上保鲜膜,扎几个小洞,放入冰箱。腌制6-8小时。
5.准备生粉。
6.鸡翅用生粉包着。
7.再包蛋液。
8.面包屑。
9.将空气油炸锅预热5分钟。在盘子上方煎一层锡纸。在锡纸上刷一层油。
10.放上鸡翅。
1.气锅,180度15分钟。中间翻个身。
空气炸锅烤鸡翅做法如下:
材料:鸡全翅、酱油、蚝油、盐、白糖、黑胡椒粉、料酒
1、鸡翅洗净,与调料同入盆中,拌匀,中途翻几次身,便于入味,最好能过夜腌更好。
2、鸡翅入炸筐中,铺好。
3、入预热好的空气炸锅中,200度10分钟。
4、翻身,再继续入空气炸锅中,8分钟即可。
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