河南果子橘饼的做法
首先要活面，然后在面里加上糖、油、糖稀。接着把面搓成团放锅里炸。炸到金黄色捞出来就可以了。油炸果子，是河南及北方部分省份特色小吃，也可作休闲时的小零食。麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶色泽金黄，酥脆味香，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”。今天介绍一道双色麻叶的做法，一起来看一下吧。原料：面粉、鸡蛋调料：去皮白芝麻仁、去皮黑芝麻仁、盐做法：
1、面粉分成两份，一份加黑芝麻仁、一份加白芝麻仁，再加上盐、鸡蛋、水和成面团，反复揉匀，醒20分钟。
2、分别将两种颜色的面团用擀面杖擀成薄面片，切成菱形片或三角形片。
3、将切好的麻叶片分别放温油中炸焦即可。
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