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现在回家养土猪有市场吗?市场上土猪的价格有利润空间吗?

在农村专门养殖土猪,能赚钱吗?

现在回家养土猪有市场吗?市场上土猪的价格有利润空间吗?

现在的猪价不是很稳定,2018年给不少的养殖户带来了不少悲伤,年初的价格降到历史最低,现在又赶上非洲猪瘟,真是一波未平一波又起,堪称“猪难年”。那么,在这样的情况之下,养殖土猪是否还能赚钱呢?

个人认为,养殖土猪反而是摆脱当前不良市场的困扰,获得突破的方法。全心全意养殖,养好土猪,是完全可以赚钱的。当然,有这样的观点,并非是一时脑热的武断,而是经过深思熟虑的,详细分析如下:

土猪肉质更符合现在消费者的需求

土猪,就是本土养殖的一个猪品种,跟当前常见的白猪是不一样的。比如黑猪、香猪等等。黑猪和香猪等土猪的养殖方式,跟白猪不一样。在食物上,使用粗饲料居多,比如牧草、菜叶、秸秆或者玉米粒;在养殖模式上,以放养为主,让猪得到足够的锻炼,肌肉更有弹性,更加健康;在养殖周期上,黑猪、香猪等土猪,养殖周期更长,而却能够换来比较优质的猪肉。

以上关于土猪养殖上的与众不同,相比于全价饲料喂养,一天到晚吃了睡,睡了吃的白猪,更能够创造出香甜可口的猪肉,更能够征服消费者的心。

土猪具有价格优势

土猪的数量不如白猪,在市场上比较少见,物以稀为贵。故而,在价格上更高,有优势。比如黑猪,体重最多也就150斤,市场价格能够卖到30~50元/斤。以40元/斤计算,按照60%的出肉率计算,可出肉90斤。在完全销售的情况之下,能够有3600元的收入。而白猪市场价格在9~12元/斤之间,以10.5元/斤计算,一头300斤的白猪,出肉180斤(同样出肉率0.6),能有1890元的收入,远远低于黑猪的3600元。

此外,黑猪虽然养殖周期更长,但是它的饲料成本相对较少,都是牧草、菜叶、红薯秧等非常低廉的东西。所以,从总体上来说,黑猪的养殖成本,也不会比白猪高多少。而在这样的情况之下,黑猪却在猪肉的收益上远超白猪。所以,养殖诸如黑猪的土猪,赚钱是必须的。

由上海东方卫视播出的中国首档精准扶贫公益节目《我们在行动》,第5站来到河北省承德市丰宁县十七道沟村,本期的助农产品是:跑野山黑猪肉。

本期公益大使嘉宾:陈蓉(东方卫视著名主持人),潘石屹(SOHO董事长),王宝强(演员,河北人),郭碧婷(演员),嘉宾是由企业家、明星演员、本地“盛产”的名人组队打造。

①公益大使在扶贫目的地集合以后,先对当地的产业进行调研和摸底,了解当地农民的实际贫困状况,初步找到当地的两三种扶贫产业;

②开碰头会选出名誉村主任,担任本次扶贫行动的总指挥,也让村民对本次的扶贫大使有一个认识,方便未来几天的默契配合;

③综合考量,在名誉村主任的带领下,大家共同选定“扶贫产品”,并进行细致调研,发现问题;

④针对选定的扶贫产品,进行整个链条的疏通,从生产到产品;

⑤开订货会,邀请企业进行订购;

⑥社区推广,线上扫码订购,线上和线下联合售卖产品,集中订购售卖扶贫产品。

1、产品特点: 跑山黑猪肉,十七道沟的黑猪是在山上散养的,跟普通圈养的猪不同,跑山黑猪运动量更大,吃的食物也是纯天然有机饲料,所以肉质口感更好,跟普通猪肉相比,吃一口就能尝出不同;

2、整合扶贫产品+旅游、民俗: 本期选定黑猪产品以后,又融入了当地的满族风情特点的民俗,以跑山黑猪肉为触发点,引入满族的民宿,相互融合吸引外来的游客;

3、引入另外一拨公益大使: 除了原班扶贫大使,又已串场邀约的方式邀请了4位相声演员,进行产品的试吃品尝,证实了跑山黑猪肉的良好品质,并且进行订货会现场节目的安排,更专业一些,以前的节目是找当地的村民,各有特色;

4、当地优秀带头村民孙玺国: 以前在北京工作并创业,有一定的财富积累,但是为了扶贫家乡,放弃了比较富足的生活,毅然投身于家乡的扶贫事业当中,虽然自己养黑猪花掉了积蓄并且还借了外债,同时妻子也不理解他,但是他对生活有一份责任和坚韧,依然在做着拥有社会责任感的大事情,养黑猪,和村民合作一起养,带动村民一起脱贫致富。

做产业还要有规模效应,小的作坊、小范围的养殖,付出的人力更多,承担的风险更大,但是规模更大的生产模式则可以得到更大的经济效益。

真正的扶贫就是看他们缺什么东西,有什么东西,缺什么东西,根据农民的实际情况,把它抓起来,用市场化的办法,把它的资源转化成商品,能够销售出去,它就能够成功。

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