爷俩炒合菜家常做法
1.准备，胡萝卜半个，白菜一段，猪肉一块，蒜黄几棵，豆芽一把，细粉丝一小把，
2.胡萝卜擦出丝、白菜，切竖丝。
3.细粉条，下锅煮熟，过水备用。
4.猪肉切成细丝，蒜黄切成段,.都准备齐整了。
5.猪肉丝，放料酒，淀粉，生抽，盐，糖，抓匀。
6.热锅，热油，爆炒肉丝，变色出锅备用。
7.葱姜蒜，爆锅，先放胡萝卜豆芽翻炒，变色，随后放白菜丝和蒜黄，白菜丝变软，就放少许盐，糖调味，最后放进粉条，和肉丝，翻炒，均匀，放点明油出锅。
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