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微山湖有人工养殖的鲫鱼吗

微山湖有人工养殖的鲫鱼,数量还不少。

微山湖有人工养殖的鲫鱼吗

微山湖鲫鱼,其最大特点是个大、肉丰富,味道鲜美而淳厚,肉质细嫩,较其他鱼类有一种特有的淳香。另一特点是产量很高。

湖里有79种鱼类,最常见的经济鱼类有鲤鱼、鲫鱼、黑鱼(乌鳢)、毛刀鱼、大银鱼等。其中,河蟹是一种营养价值高,味道鲜美,市场前景好的淡水养殖品种。随着人们生活水平的不断提高,对水产品质量要求也越来越严格。因此,河蟹在全国各地都很受欢迎。近年来,大闸蟹、小龙虾“水涨船高”,以其优越的经济价值和良好的市场效益,受到养殖户的青睐。

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