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电饭煲做瘦肉粥的做法

瘦肉粥电饭煲的做法

电饭煲做瘦肉粥的做法

用料

肉末 小半碗

粉肠 一条

姜丝 10条

葱末 适量

料酒 3ml

干瑶柱 5粒

盐、糖、蚝油、生粉、胡椒粉 适量

做法步骤

1、准备好食材,

2、米洗干净,水倒掉,放少许油。

3、放进干瑶柱,粥更鲜美,加水煮30分钟。

4、瘦肉放盐,糖,生粉,耗油,胡椒粉,腌制5分钟,粥煮30后放入。

5、烧开水把粉肠灼水,加点料酒。

6、灼好水的粉肠,捞出,最好又剪刀哦。不然里面的粉末会跑出来哦。当然刀功快准狠的也可以直接切,

7、粥煮30分钟后放瘦肉,煮10分钟后放粉肠,再5-8分钟就可以开吃啦哦,最后可以放点葱花。

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