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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

步骤/方式1

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

调蒜蓉辣酱做法:大蒜剁碎放入碗中,放一勺剁辣椒、少许盐、白糖、味精。

步骤/方式2

浇上热油,呲出蒜香味。

步骤/方式3

搅匀就好了。(也可以放少许蒸鱼豉油和蚝油)

步骤/方式4

将粉丝泡软

步骤/方式5

将粉丝卷成卷,放扇贝壳内,摆上扇贝肉。

步骤/方式6

蒸锅烧开后放入蒸盘

步骤/方式7

放一勺蒜蓉辣椒酱。大火蒸5分钟即可。出锅前放少许香葱。

步骤/方式8

出锅装盘

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