五香豆腐丝怎么炒
你好！五香豆腐丝炒韭菜，或者是蒜苗，首先把五香豆丝切成丝，起锅烧油，放入葱姜蒜，下入切好的五香豆丝，煸炒出香味，加少量的盐，味精，鸡精，花椒面，蚝油等调料，倒入切好的韭菜或蒜苗，翻炒2至3分钟，出锅装盘即可
素炒干豆腐丝的做法，素炒干豆腐丝怎么做好吃
豆腐丝和尖椒一起炒，做法如下：
1、尖椒洗净切细丝，豆腐皮切丝。
2、锅中倒放少许西班牙橄榄油，放入蒜末炒香。
3、放入豆腐丝翻炒均匀，倒入小半碗水，加盐调味，煮至水分将要收干。
4、放入尖椒丝炒至稍稍变软，出锅即可。
豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。
1.先把干豆腐切成细丝，用水煮下捞出来~
2.再放入菠菜用水煮下，需要煮的久一些，不然不容易烂~
3.把菠菜捞出来后挤干水，然后放在干豆腐丝中，加入葱丝和蒜末，再放入陈醋，白糖，盐，鸡精，香油，辣椒油等调料。
4.搅拌均匀就可以装盘了~
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