蒜苔炒肉片
1、猪里脊约150克，胡萝卜半根，蒜苔约300克
2、蒜苔清洗干净，切段
3、蒜苔泡入清水里去辣味。或者放入锅内开水烫一下。
4、胡萝卜、猪肉切片
5、大火，放入少许玉米油，10秒后放入胡萝卜翻炒，放入猪肉片翻炒
6、肉变色后再翻炒几下
7、放入蒜苔翻炒
8、少许酱油、淀粉，加2汤匙水拌匀，倒入锅内翻炒均匀
9、放入少许盐翻炒几下，关火装盘。
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