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玻璃蛋甜酸做法

用料:鸡蛋个人决定

玻璃蛋甜酸做法

油适量(煎鸡蛋和调汁都要用)

酱油适量

糖适量

醋适量

淀粉10g(可根据多少决定)

做法:

1.准备好所有食材,先将鸡蛋打散,炒锅预热下油将鸡蛋煎熟够装盘

2.炒锅放油,酱油,糖,醋,再倒入适量的水

3.淀粉加水调成淀粉水

4.将淀粉水倒入沸腾的汁中,变浓稠后关火直接淋在鸡蛋上即可。

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