西点师翔龙汤种做法
用料
棒鸡 两只
盐
料酒
蛋清
淀粉
盐
葱花
飞龙汤的做法步骤
步骤 1
飞龙去内脏，肉切片，放入盐，料酒，蛋清腌制半小时
步骤 2
抓淀粉，半开水下锅，一分钟，拎出。
步骤 3
重新起锅加水盐，煮开，小火放入洗静的飞龙，小火煮3分钟，放葱花，猪油即可，我没放猪油
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