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炸鸡蛋饼卷肉馅饼的做法

 导语:鸡蛋饼主要就是用鸡蛋为主要的食材烹饪出来的美食,它既有着金**的`色泽,又有着香喷喷的味道,还有着绝佳的口感,可谓是色香味俱全的美味佳肴,下面由我为您介绍炸鸡蛋饼卷肉馅饼的做法,一起来看看吧。

炸鸡蛋饼卷肉馅饼的做法

  食材

 主料:鸡蛋5个,猪肉200克,香菇20克,韭菜50克,胡萝卜50克,豆腐皮30克,

  步骤:

 1.鸡蛋加少于面粉,水搅拌均匀

 2.起油锅,爆炒肉条和香菇条

 3.炒好的肉条加入韭菜,胡萝卜丝和豆腐皮,拌匀

 4.另起过,下入蛋糊,煎蛋饼

 5.将制好的韭菜肉条包裹入蛋饼中,放入电饼铛煎金黄

 6.切小块,装盘

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