罗宋虾蟹煲怎么做好吃又简单，做法解分
主料
明虾 ：150g
青蟹 ：2只
土豆 ：1个
辅料
白菜梗 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
罗宋汤料 ：适量
年糕 ：适量
具体步骤
第一步
1.备好蟹，虾，白菜梗，土豆，年糕。
第二步
2.压住大蟹脚及蟹背。
第三步
3.用尖头的筷对准蟹嘴刺入。
第四步
4.再剪去蟹绳，用牙刷刷洗蟹身至干净。
第五步
5.再对切蟹，去除杂质。
第六步
6.再冲洗干净备用。
第七步
7.大蟹脚用刀微拍至裂壳。（我拍的太重了）
第八步
8.热锅加油。
第九步
9.将土豆去皮改刀泡水后下锅。
第十步
10.煎至色泽变深后备用。
第十一步
11.另起锅，加水煮开，下适量罗宋汤的底料。
第十二步
12.并将煎炸好的土豆下锅，小火微煮。
第十三步
13.另一锅里加热，将剁洗好的蟹块下锅。
第十四步
14.煎炒至蟹体透红出味。
第十五步
15.再将明虾去虾线洗净后下锅。
第十六步
16.煎炒至食材出味后，再将炒好的食材下至土豆汤锅里。
第十七步
17.加适量酱油提味。
清蒸帝王蟹
主料：帝王蟹1800g
辅料：姜20g、盐5g、生抽20ml、白醋20ml、香油5ml
步骤：?
1、冰鲜帝王蟹拆封，洗净。
2、把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。?
3、中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。
4、姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块蘸汁食用。
帝王蟹的营养价值：
螃蟹里面是少量的脂肪和碳水化合物，里面含有蛋白质却是非常的丰富，而且含有的微量元素也是非常的丰富，像磷、钾、钠、钙、硒等微量元素都是可观的，所以可以很好的补充身体营养，含有的维生素最多的是维生素D，同时含有的胆固醇也是比较高的。我们食用帝王蟹对身体的滋补作用是非常不错的，而且螃蟹还有抗结核的作用，对结核病的康复是非常的有帮助。我们经常食用一些帝王蟹是能够很好的清热解毒，对于损伤、腰腿酸痛和风湿性关节炎具有一定的治疗效果。
食用帝王蟹的注意事项：
1、坚决不吃死帝王蟹
因为死去的帝王蟹里面是有毒，这种毒性是不管怎么加工处理都是不会去掉的，死去的帝王蟹里面是会细菌，而且是会影响到肉质，毒素是会随着死亡的时间慢慢积累，所以大家一定是不要吃死去的帝王蟹。
2、坚决不吃过夜帝王蟹
帝王蟹的肉里面是含有丰富的组胺酸，这种物质超过12个小时就是会分解为组胺，这个时候，就是我们在在锅里面加热也是不能够破坏掉毒素的，我们如果是直接食用了就是会引起中毒，后果是比较严重的。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6571870340.html
相关推荐
-
创刊时间最短的报社
农业科技报社组织机构《农业科技报》创刊于2001年7月29日，由国家杨凌农业高新技术产业示范区党工委主管、主办，经国家新闻出版总署批准的面向国内外公开发行的农业科技类大报，是中国杨凌“农高会”指定会刊，发行范围遍布全国30多个省、市、自治区...
-
环保锅炉价格多少
环保锅炉的价格因类型、规格、品牌等因素而异。以下是一些具体的价格信息：环保无烟锅炉：价格大约为500元到600元左右。环保电锅炉：价格是1000元。环保热水锅炉：价格高达768506元，适用于起批量为≥1台的情况。电磁感应高温高效环保节能供...
-
比亚迪473qe发动机正时怎么对
1、转动飞轮至飞轮销孔与机体销孔对齐，用飞轮锁止专用工具插入机体正时销孔和飞轮销孔，将飞轮锁死2、用凸轮轴锁止专用工具将凸轮轴相位锁止，装配前检查各零件是否有破损，油污，锈迹，如有破损，不得使用，如有油污，必须擦干净3、将链导轨从导轨仓右侧...
-
颜色渗进石材怎么去除
去除石材表面颜色渗透的方法取决于颜色的来源和渗透程度。以下是一些可能的清理方法：使用温和的清洁剂和水如果颜色渗透不是很深，可以使用温和的清洁剂和水来清洁大理石表面。将清洁剂稀释在水中，然后用柔软的布或海绵轻轻擦拭表面。最好使用中性清洁剂，以...
-
唐山职业技术学院学费多少钱一年
唐山职业技术学院学费：5000元/学年；住宿费：南湖校区800元/学年，新华道校区500元/学年，韩城校区500元/学年。以下为大家整理的是各专业收费标准，希望对大家有所帮助，如有变动，以学校最新公布的信息为准。说明：唐山职业技术学院是公办...
-
红薯果脯制作方法有哪些？
制作方法：1、利用红薯制果脯并不复杂。2、先把红薯洗干净，削皮切成块，放在锅里煮，每10公斤加糖3公斤，再放入适量柠檬酸、亚硫酸和200克蜂蜜糖，待地瓜八成熟时捞出，在50℃左右的烤房烤熟。3、2.5公斤左右地瓜，可制成1公斤果脯。扩展资料...
-
河北环保幕墙砖费用多少
河北环保幕墙砖的费用有以下几种：一般价格在20到30元每平方米，这种环保砖的原料包括粉煤灰、煤渣、煤矸石、尾矿渣、化工渣或天然砂、海涂泥、工业废料、垃圾焚烧炉渣等，不经高温煅烧而制造。价格范围在20到24元每平方米，这种环保砖一般规格为40...
-
大棚百合花的养殖方法和注意事项
百合花是很多人喜欢的一种花，白色的百合花洁白漂亮，香水百合是粉色的 ，十分漂亮。下面给大家介绍大棚百合花的养殖方法和注意事项。1、改良土壤百合的根系发达，要求土层深厚，土质疏松，排水、透气性好，微酸性或沙质壤土地。亚洲百合适宜的pH值为6～...
-
10月适合种蔬菜选择
1、蒜苗，蒜苗的耐寒力极强，所以非常适合秋冬蔬菜种植，一般9月下旬至10月下旬播种种植蒜苗的时期。2、生菜，生菜的生长适温为15-20度，适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境，温度在4度左右时即可发芽，在15-20度之间生长为快速。而且生菜生...
-
勇气的演讲稿
XXXxX好 今天我演讲的题目是勇气. 在生活中许多时候需要勇气,就像我现在上台来演讲需要勇气,去冒险也需要勇气,挑战权威更需要勇气.我认为勇气是我们每个人与生具来的,即使是再弱小的生物在遇到外来挑战时也会充满勇气.然而在日常生活中我们...
-
日本留学艺术要花多少钱
日本留学艺术专业的费用大致可以分为以下几个部分：学费公立大学：艺术专业的学费相对较低，每年大约在50-60万日元左右，约合人民币2.5-3万元。私立大学：艺术专业的学费较高，每年大约在100-190万日元左右，约合人民币5-9.5万元。入学...
-
生地黄熟地黄的功效有什么
熟地黄是生活中常见的一种中药材，性温对于肝经以及肾经都有很不错的保健作用，熟地黄可以发挥出滋阴补血以及生精补髓的功效。下面是我为大家精心挑选的生地黄熟地黄的功效，希望对大家有所帮助。 生地黄的功效 鲜地黄清热生津...