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百合花炒菜吃做法

菜名:百合莲子瓜

百合花炒菜吃做法

主材料:百合半包、莲子一包(小)、番瓜1粒(约1斤半)、

枹杞子少许、青菜花半粒

姜一小块、红枣8粒

调味料:盐、味晶、香菇精少许

作 法:一、百合去头、尾后洗干净,过油备用。

二、莲子煮15分钟左右至烂备用。

三、番瓜去皮切中块放蒸笼蒸至熟(约10-12分)左右备用。

四、青菜花切一小朵,洗净后汆烫后排盘边。

五、把番瓜放中央,青菜花围边。

六、姜末爆香加水、调味料、料1、料2后芶芡,淋于番瓜上面

,再撒一些枸杞子于上面即成。

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