石蛙是几级保护动物
石蛙在我国不属于保护动物，受威等级：易危VU。
石蛙（Quasipaa spinosa）标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。成蛙生活于海拔600～1500m 近山溪的岩边。白昼多隐藏于石缝或石洞中，晚间蹲在岩石上或石块间，见电光后一般无逃逸现象。
该蛙主要分布在中国的云南、贵州、安徽、江苏（宜兴、溧阳）、浙江、江西、湖北（通山）、湖南、福建、广东、广西、香港；国外分布于越南（北部）。
石蛙在冬季寒冷地都蛰伏起来冬眠，不吃不动，双眼紧闭，对外界没有反应，主要靠体内贮存的养分来进行极为微弱而缓慢的新陈代谢。
扩展资料：
石蛙的经济价值：
1、石蛙的营养成份和药用保健价值
石蛙是我国传统食谱中营养成份和药用保健价值最高的食用蛙类，富含高蛋白、多种维生素和矿物质。“石蛙有滋阴强壮，清凉解毒，补阴亏，驱痨瘦，化疮毒和兼补病后虚弱诸功效，其蝌蚪能乌发，卵子有明目之功效”。
据中科院权威部门化验结果显示，石蛙体内含有17种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量高，谷氨酸含量达11.9%。现代科学研究还发现，石蛙皮、肉中含有能使离体子宫收缩的缓激肽。
2、石蛙的食用历史
在我国，食用石蛙历史悠久。据史料记载，被兴誉为“药用化疮，食之长寿”的石蛙，是古代皇宫御筵中的名贵山珍，也是士大夫阶层餐桌上的弥珍野味和馈赠佳品。寻常百姓家的宴席上若有一道石蛙佳肴，足以彰显主人的阔气，宾客也以此为荣幸，被赞为“难得一尝石蛙宴”。
百度百科-石蛙
虎纹蛙和青蛙的区别，虎纹蛙可以人工养殖吗
1.要分析市场前景
除开青蛙“农田卫士”的益处，青蛙还有味道鲜美，营养价值极高，富含多种人体必需的氨基酸和维生素等益处，是以人们十分喜欢食用青蛙。有人做过粗略调查，在青蛙活动旺季，仅在重庆地区青蛙每天的“地下消费”量在5吨（约10万只）以上，四川成都约6吨以上。由于近年来由于农业上大量使用化肥、农药及工业污染，蛙类的天然资源受到严重破坏，天然产量已远远满足不了市场的需求。且我国将野生青蛙列为禁捕对象，以利用其捕食农作物害虫。所以发展人工饲养青蛙，既可以满足消费者的需求，也利于野生蛙的生存，由此看来，青蛙养殖的市场前景相对广阔。
2.要分析目前环境等条件是否适合养殖
据资料显示，目前青蛙养殖的主要品种为黑斑蛙，由于其具有摄食活饵的特点，传统养殖中均需培育蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓等进行投喂。近三年来，随着可摄食静态饵料的青蛙品种出现，青蛙养殖也可全程投喂全人工配合饲料。
目前青蛙养殖主要集中于湖南益阳、常德，湖北潜江等地，四川、江西等地也有零星分布，广西、浙江等省也有农户尝试用稻田养蛙。
题主想要进行青蛙养殖，首先就要考虑到场地、环境等因素是不是利于青蛙的生长，能不能够满足养殖的条件。动植物养殖不比其他产业，气候条件和物候条件十分重要，所以选择与现有环境契合的项目很重要。
3.选择什么养殖模式
据了解，青蛙养殖可在池塘、稻田进行养殖，常见的养殖方式有稻田养殖、养殖池养殖等。那么这时候题主就要思考了，选择什么样的方式来养殖？要多大的规模养殖？订好了之后，还需要考虑是否有成熟的养殖技术，能否面对随之而来的孵化、育雏、养殖、增肥增产、病害防治等一系列的问题。如果不能，便要早早考虑引进技术骨干。以防开工之后被突如其来的问题弄得措手不及，导致损失和减产。
1、外形不同：虎纹蛙体长在12cm以上，重达250-500g，皮肤表面粗糙，青蛙体长在70-80mm，皮肤表面光滑。2、繁殖时间不同：虎纹蛙一般在5-8月繁殖，青蛙在4-7月繁殖。3、分布地区不同：虎纹蛙多分布在我国台湾、福建、海南、上海等地，青蛙多分布在黑龙江、辽宁、吉林、河北等地。
一、虎纹蛙和青蛙的区别
1、外形不同
（1）虎纹蛙体长为12cm，重达250-500g左右，皮肤粗糙，头部和体侧有深色不规格的黄绿色略带棕色的不规则斑纹，背部有十几行纵向排列的肤棱，上面还有一些小疙瘩，前肢有横斑纹。
（2）青蛙体长为70-80mm，皮肤光滑，头长略大于头宽，前肢较短，后肢短而肥大，背面呈深绿色、灰绿色或黄绿色。
2、繁殖时间不同
（1）虎纹蛙一般在5-8月开始繁殖，冬眠后就可以进行，繁殖时在水中进行体外受精产下小蝌蚪。
（2）青蛙一般在4-7月繁殖，4月开始产卵，产卵时会在早稻田、秧田等静水水域中进行，每一个卵块有2-3.5千粒卵，大概过2个月左右就能完成变态。
3、分布地区不同
（1）虎纹蛙主要分布在我国台湾、福建、海南、上海、河南、江苏、浙江、安徽、广东、广西、湖南、湖北、贵州、云南、四川、重庆等地。
（2）青蛙主要多分布在黑龙江、辽宁、吉林、河北、福建、广东、浙江、江苏、江西、湖北、湖南、安徽等地。
4、食物不同
（1）虎纹蛙主要吃蚯蚓、小虾、蟹、泥鳅、动物尸体或者豆渣、豆糠等。
（2）青蛙主要吃稻螟、稻苞虫、金龟子、瓢虫、白背飞虱、果蝇、蚊等，由于青蛙吃的都是庄稼害虫，所以有田园卫士的美称。
二、虎纹蛙可以人工养殖吗
虎纹蛙可以进行人工养殖，但是养殖之前必须要取得经营许可证。温馨提示：虎纹蛙属于国家二级野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
1、亲蛙培育
（1）经过1个冬眠期，在4月上旬温度上升到16?C以上时，亲蛙就会开始觅食。
（2）要给其投喂鲜活的饵料，比如蚯蚓、蝇蛆等，让亲蛙恢复体能，以于利下一阶段的繁殖、孵化。
2、繁殖、孵化
（1）繁殖、孵化技术是虎纹蛙养殖的关键，当水温上升到16?C以上时就要做好繁殖准备，要提前将产卵池、孵化池进行消毒，然后注人清水调节好水温。
（2）将亲蛙从越冬池移出，移出后先用5mg/L高锰酸钾药浴5分钟，然后将其移入产卵池中。产卵池水位必须保持在0.2m，水温保持在20?C以上。
（3）正常情况下亲蛙进入产卵池后2天左右就可以抱对产卵，如果亲蛙成熟情况较好，且气温较高，一般进入产卵池后2-16小时就可以全部产卵。
（4）产卵池在每天上午8点以后要注意观察，当卵团充分吸水膨胀后就要马上捞出移入孵化池。受精卵孵化时最适温度为25?C，同时要有充足的氧气。
（5）在孵化时一定要让受精卵浮在水中，如果沉入水底要立即将受精卵进行移动，避免与池底粘连导致底部的受精卵缺氧，这会影响到孵化率。
3、饲喂技术
（1）蝌蚪培育的关键技术是分级饲养，蝌蚪的饵料一定要优质多样化，投饵量可以根据蝌蚪日龄增长而增加，日投饵2次即可。前期以人工培养的浮游动物、鸡蛋黄为主，中、后期以红虫为主。
（2）刚变态的幼蛙视觉和嗅觉还不能适应陆栖生活，此时应投活饵，比如蚯蚓、蝇蛆等。大概过5-7天后逐渐改喂切碎的鱼肉、蚌肉、螺蛳肉等，再慢慢加入蛙料，最后完全过渡到喂养蛙料即可。
（3）一定要定点投饵，可以将1/4-1/5的陆地作为投饵处或设置固定的饲料台，投饵量以2小时内基本吃完为准。
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