腰果虾仁怎么炒
腰果虾仁好吃的炒法：
1、腰果、胡萝卜黄瓜，洗净备用。
2、虾仁解冻后清洗干净，放入水淀粉中腌制，放适量盐，料酒。
3、黄瓜和胡萝卜洗净去皮，切成小方块。
4、炒锅油热放入腰果、黄瓜、胡萝卜，小火炒制后捞出备用。
5、把葱姜放入锅里小火煸炒。
6、煸好后捞出葱姜，放入虾仁煸炒。
7、放入之前炒好的腰果、黄瓜、胡萝卜，放入少许盐、糖、鸡精，关火出锅即可。
腰果，伞形目漆树科腰果属植物。该类植物原产于美洲，现已遍及东非和南亚各国。腰果又名鸡腰果，是腰果树的成熟果实，腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名_如树、鸡腰果、介寿果。
腰果虾仁的做法步骤教学 腰果虾仁怎么做
1、用料：虾仁0.5kg、腰果两小包、青椒半个、花生油适量、小葱适量、生姜适量、水少量。
2、虾仁去壳，青椒洗净切成小块。
3、锅里倒入适量花生油，待锅热了倒入剥好的虾仁爆炒大约10分钟，放入青椒，炒大约2分钟倒入腰果一起炒。
4、放入少量的水调大火煮大约一分钟即可。
1、主料：虾仁适量。
2、辅料：腰果适量、毛豆适量、胡萝卜适量。
3、将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟。
4、毛豆煮熟后过凉水沥干水份。
5、腰果热锅冷油中放入，用锅铲不断翻动它，颜色转黄时即要关火。
6、炸好的腰果放吸油纸上吸吸油，倒掉锅里的余油。
7、锅内不用放油了，直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。
8、再放入虾仁，撒些盐跟椒盐粉翻炒，虾仁变色后即可关火装盘。
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