凉拌珍珠萝卜怎么做
1将白萝卜清洗干净，擦干表面的水分，并切成小片；
将腌菜用的缸清洗干净，擦干里面的水分；
2将切好的萝卜片放入缸中，倒入比较多的盐，搅拌均匀；
缸口用保鲜膜密封，腌制约一星期即可开始食用。
3食用时，将萝卜片捞出，清洗干净，放入调料即可。
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