桔梗粉凉拌的做法
主料1人份
桔梗200克
辅料
辣椒油3勺，盐2勺，糖稀2勺 葱1段，干辣椒末2勺，姜1块 白糖2勺，蒜半头，蚝油1勺，糯米粉4勺，香油2勺，清水8勺白醋4勺，白芝麻3把
1，晚上把干桔梗泡上
2，早起用盐使劲搓，再把盐味洗掉
3，控干水份后放到菜板上用刀背把桔梗拍松
4，姜蒜剁碎
5，葱白切丝
6，糯米粉放到一个小碗里
7，加清水冲开
8，放到微波炉里高火2分，拿出来晾凉
9，放辣椒油
10，放盐
11，放糖稀
12，白糖
13，不够辣再加点辣椒粉
14，放芝麻油
15，白醋
16，最后撒上芝麻
17，再放入姜蒜末，葱白丝，蚝油，抓匀即可
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