菌菇的做法

「导读」 菌菇因为种类丰富，食用价值高，因此做法也是多种多样。随着菌类食用价值的普及，吃菌菇的人也越来越多。吃菌菇最出名的应熟我国云南省。云南因为地域和气候的原因孕育出各种珍贵的菌菇，简单的一碗菌菇汤也让人回味无穷。下面一起来了解下菌菇的做法。 菌菇的做法

菌菇的做法很多，可以直接炒、可以煮汤、也可以做成火锅。如今天气已渐渐靠近寒冬，这时候正是火锅兴起之时。如今的菌菇火锅也备受欢迎，那么下面妈网百科就推荐一款菌菇火锅的做法。

准备材料：鲜鸡1只、姜葱适量、洋葱适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、金针菇适量、蘑菇适量、香菇适量、平菇适量、蟹味菇适量、鸡菇适量、海鲜菇适量、粉丝适量、香菜适量、白芝麻酱适量、芝麻油适量、辣油适量、蒜末适量

做法：

1、先来制作锅底汤：准备鲜鸡一只洗净切成小块，将鸡块放沸水里煮一下去腥，捞出在清水里冲洗干净。锅里放清水，放入鸡块烧开后撇去浮沫，加点料酒，下入葱姜、洋葱，用中火炖至鸡肉软烂即可

2、将菇类全部洗净，蘑菇需要用刷子刷一下，其它的一般剪去根部洗净就可以了。

3、香菇去根斜划四下，成十字花形。

4、蘑菇刷洗干净后，密密地切上若干刀，底部不要切断。

5、平菇撕成条。

6、将鸡汤倒入火锅，加盐、胡椒粉、葱姜、料酒烧开。

7、粉丝先用清水泡软，放入各种菌菇，放入粉丝和香菜即可。

8、用白芝麻酱、芝麻油、辣油、蒜末、鲜酱油调成蘸料蘸食即可。

9、热腾腾的火锅之旅就此拉开序幕。

菌菇汤的做法

菌菇汤味清淡甘甜，烹饪方法简单而且营养丰富。多种菌菇混合在一起煮汤不但能保持各种菌菇的鲜味，而且还能满足不同人对不同菌菇的需求。平日在家里做个菌菇汤来喝也是极好，下面来了解下菌菇汤的做法。

菌菇汤的做法一：

材料：香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤一碗、蒜一颗、姜片适量、油适量、盐适量

做法：

1、准备好各种蘑菇。

2、将蘑菇泡发。

3、蘑菇洗净，并备好姜蒜。

4、热锅下油，煸香姜蒜。

5、下蘑菇炒一下。

6、加入高汤，煮沸。

7、将材料移到电压锅中，煲30分钟即可。

8、开盖加盐调味。

菌菇汤的做法二：

材料：猪排骨适量、真姬菇适量、蟹味菇适量、牛肝菌适量、干松蘑适量、食盐适量、葱适量、姜2片、料酒适量、白糖适量、

做法：

1、排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅。

2、牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发，洗净入炖盅。

3、蟹味菇、海味菇去蒂，飞水后入炖盅。

4、姜切片、葱切段入炖盅，注满清水或温水，盖上盅盖，隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2—3小时，加盐调味即可。

菌菇煲的做法

不喜欢菌菇汤清淡，那么你可以尝试一下菌菇煲。菌菇煲较菌菇汤来说既能保持菌菇的鲜香而且味道更香浓，下面学一下菌菇煲的做法。

做法一：

材料：金针菇50克、香菇50克、平菇50克、杏鲍菇50克、木耳20克、青蒜1根、蠔油适量、盐适量、葱适量、姜适量、油适量

做法：

1、木耳撕成小朵，平菇撕成小片，杏鲍菇切片，香菇切片，金针菇分开成小朵。

2、炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。

3、下入各种菇翻炒3分钟。

4、将翻炒过的各种菇倒入煲里加蠔油少许，根据情况加盐少许煲熟各类菇。

5、青蒜切成末， 加入青蒜末关火。

注意：

1、加入蠔油根据个人口味加盐，蠔油很鲜不用再加味精了。

2、各种菇的比例不需要很精确，自己喜欢的可以多放。

3、青蒜末是点睛之笔，一定要放。

做法二：

食材：干云耳20克、杏鲍菇150克、茶树菇100克、蘑菇100克、草菇100克、冬菇100针菇100克；大白菜300克、牛筋丸、猪肉丸、墨鱼丸、虾丸、蟹 *** 各适量、葱2 颗、姜2片、花生油2茶匙、 盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉少许

做法：

1、预先把云耳泡开，处理干净；肉丸先取出来解冻；将所有材料洗干净，杏鲍菇切片、茶树菇切段、草菇切开两边、冬菇去蒂、金针菇切去头；大白菜洗干净后切成大块；葱切段；

2、锅内烧开水，加入少许盐，把所有菇（金针菇除外）倒入灼一下捞起沥干水分。

3、锅内重新放入适量清水和姜片，烧开后加入花生油、大白菜、云耳和肉丸，待煮至菜快熟、肉丸已发大时加入蟹 *** 、所有菇类和葱段，整锅煮熟后加入盐和鸡精，撒上少许胡椒粉就可以上菜了。

菌菇有哪些

菌菇是大部分使用菌类的总称，目前我国已知的菌菇类共350多种，其中人工栽培的有30多种，常见的有香菇、草菇、蘑菇、猴头菇、平菇、茶树菇、竹荪、口蘑、松茸等。菌菇中销量比较大的就有平菇、香菇、金针菇等几类，也是最多人食用的。下面来了解下常见的菌菇有哪些？

1、香菇：正常的香菇体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎；手捍菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故；色泽黄褐，菌伞下面的褶裥要紧密细白，菌柄短而粗壮；远间有香气。香菇可和肉类一起焖煮、炒，还可以煮汤。

2、平菇：平顶，呈浅褐色，好的平菇片大，菌伞较厚，伞面边缘完整，破裂口较少，菌裥白色或浅**，裥褶均匀，菌柄较短。平菇可追风散寒、舒筋活络，其口感鲜嫩，适合清炒，还可做蛋花汤。

3、草菇：草菇因常常生长在潮溼腐烂的稻草中而得名，草菇肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美。草菇有解暑降温、养阴生津的作用。草菇最适合爆炒，以保留其中的维生素C。入锅前，可以先在鲜草菇的菌盖上划个十字形刀口，让它更容易入味。

4、金针菇：金针菇因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇。金针菇适合凉拌。金针菇氨基酸种类齐全，能促进儿童的智力发育，有“智力菇”之称。金针菇最常见的做法是凉拌。

5、茶树菇：茶树菇表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉（除表面和菌柄基部之外）白色，有纤维状条纹，中实。新鲜的茶树菇清香可口，可以和豆角一起清炒。

6、比较珍贵的菌菇有口蘑、松茸、牛肝菌、松露等，这些产量不高，同样价格也高，因此食用率也不高。

菌菇的食疗功效

菌菇多由由成熟的孢子萌发成菌丝成长而来。菌菇有很多种，我们常见的菌菇就有金针菇、平菇、香菇、茶树菇、杏鲍菇、草菇等等。下面来了解下常见食用菌菇的食疗功效。

1、平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力。平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。

2、香菇含有丰富的钾、钙等，还含有核糖类物质。可抑制肝脏内胆固醇增加，促进血液循环，有降血压、滋养皮肤等作用。饮食注意：发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。

3、金针菇在日本，人们称它为“增智菇”或 “聪明菇”。金针菇中赖氨酸的含量特别高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。饮食注意：金针菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃太多。

4、草菇维生素C含量最高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，随小便排出。还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的上选食品。

5、猴头菇有非常好的滋补和促进消化的作用，保护胃肠。它含多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化、安眠、平喘，修复平滑肌，胃肠不好和哮喘患者适合多吃。

6、茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗溼、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

哪些人适宜食用菌菇

菌菇具有很高的营养价值，大部分菌菇食用后对人体都有一定的保健功效。医学研究证明，不少菌菇都含有抗癌的有效成分，对癌症病人的康复有一定的帮助。菌菇中的猴头菇还应用到治疗胃病的药物研制当中。哪些人适宜食用菌菇？下面了解下常见菌菇的适宜食用人羣。

1、平菇：一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

2、草菇：胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡者宜食；体质虚弱，营养不良，神经衰弱者宜食；癌症患者，尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食；心血管疾病患者宜食。

3、香菇：气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食；高脂血症，高血压病，动脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者 宜食；小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食；肾炎病人宜食。

4、金针菇：适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

5、猴头菇：低免疫力人羣，高脑力人羣；对菌物食品过敏者慎用。婴儿和老人均可食用。

有心血管疾病、有胃肠病的患者更应食用猴头菇。老少皆宜。有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳喘的人均可食用。

6、松茸：身体虚弱、容易疲劳的亚健康人羣；癌症预防、癌症患者及癌症术后人羣；心血管疾病患者；糖尿病患者；孕期产后人羣；抗衰老养颜的女性人羣；体弱多病、不爱吃饭的儿童；消化不良、胃动力较弱的人羣适宜食用松茸。

买回家蘑菇不会做，教你12道常见的几种蘑菇做法，补充营养味道鲜

用料：平菇500克、葱段适量、干辣椒4个、孜然，辣椒面适量、食用油适量、盐少许、生抽1勺、白糖半勺、蒜3瓣。

步骤：

1、平菇洗净撕成两半。

2、锅中倒入开水，将平菇焯水。

3、焯完水，过凉水将水分挤干，备用。

4、蒜切片，葱切段，孜然，芝麻，干辣椒切段，备用。

5、锅中倒油，将蒜片进行煸炒。

6、倒入辣椒段，孜然，芝麻进行煸炒。

7、再加入拧干的平菇，煸炒两下，加入盐，生抽，白糖进行调味。

8、最后加入辣椒面和葱段煸炒出锅。

9、成品。

本期导读：买回家蘑菇不会做，教你12道家里常吃的几种蘑菇做法，补充营养味道鲜 现代家庭，都非常注重一日三餐合理的饮食营养搭配，很多人注重「 ”一荤一素一菇”的合理膳食结构，这里的一菇只的是蘑菇，蘑菇营养丰富，味道鲜美，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。经常食用蘑菇还可以提高我们身体的免疫力。 俗话说「 ”吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的”，蘑菇就是一条腿的食物，好吃又健康。很多人买回家蘑菇不会做，今天教你12道常见的几种蘑菇做法，补充身体营养，味道也非常鲜美，夏季也是非常适合吃些蘑菇，高蛋白、低热量，有效促进新陈代谢，提高免疫力，下面分享下做法： 金针菇烧豆腐材料：北豆腐1块、金针菇200克、韭菜1小把、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、 做法： 豆腐用的是北豆腐，就是老豆腐，先把豆腐切成两厘米左右厚的大片，再切成大小均匀的块 金针菇切去根部，再用手撕成小朵 锅加水烧开，下入金针菇焯水，水开后，把金针菇捞出，放在冷水中投凉，捞出用手稍攥下水分待用 锅内水再重新烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水，烧开后煮5分钟，将豆腐捞出，放在冷水中投凉，捞出控水待用，豆腐烧制前先放盐焯下水，豆腐烧制时就不容易碎。 锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒制，将豆瓣酱炒出红油，炒出酱香味，下入葱花、姜末、蒜片、翻炒均匀 下入豆腐块，淋入少许水，再加入酱油，盐，（盐要少放，豆瓣酱比较咸）鸡精，烧开，将豆腐烧制入味1-2分钟 下入金针菇翻炒均匀（豆腐比较嫩，小心翻动不要弄碎了）。 淋入少许水淀粉勾芡，待加热至汤汁变得粘稠，下入韭菜，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可 土豆片烧香菇材料：土豆2个、香菇250克、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、淀粉1/2汤匙、白糖1茶匙、 做法： 将香菇去根，切成两半，大一些的切成4瓣，将尖椒切成片，葱切葱花、姜切末、大蒜切片 土豆去皮洗净，在均匀切成有两个硬币厚的片，太薄烧制时容易碎 碗内加入半碗水，在加入酱油，盐，白糖，淀粉搅拌均匀调成汁 锅加水烧开，下入香菇焯水至变软，捞出控水 锅加油烧至7-8成热，下入土豆片炸至外表金黄，有一层硬壳，捞出控油待用 锅留少许油，下入葱姜蒜炒香，再下入香菇翻炒均匀 下入炸好的土豆片翻炒均匀，下入尖椒片，淋入调好的汁，加热至汤汁粘稠，关火盛出装盘 肉末杏鲍菇材料：杏鲍菇400克、蒜苗1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、酱油1汤匙、料酒1/2汤匙、 做法： 准备好所需材料，蒜苗择去老叶，切去根部。蒜苗切成寸段，猪肉切成末 将杏鲍菇切成筷子左右粗细的丝，不要切太细，杏鲍菇焯水后会缩水。 锅加水烧开，下入杏鲍菇焯水，将杏鲍菇焯水至变软，将杏鲍菇捞出沥净水分待用。 锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香，再下入肉末小火翻炒，炒至肉末颜色变白 淋入酱油和料酒，将肉末翻炒上色，下入杏鲍菇大火翻炒均匀。 下入蒜苗，盐，快速翻炒均匀，蒜苗很容易炒熟，不要炒过火，炒至蒜苗稍变软就可以了，关火盛出装盘即可 腐竹烧平菇材料：腐竹（干）150克、平菇250克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、白糖1茶匙、水淀粉适量。 做法： 提前把腐竹放清水中泡发，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开，把腐竹泡发至无硬芯即可。腐竹非常的轻，放上水中后腐竹都会漂在水上面，我们可以拿一个盘子盖在腐竹的上面，这样就可以将腐竹压进水中。使腐竹泡发均匀。腐竹不要用开水泡发容易碎。 把平菇切去根部投洗干净，沥净水分，再用手把大一些的平菇撕成条。 将尖椒去蒂去籽，切成条，葱切葱花，姜切丝，大蒜茄片。 锅加水烧开，下入平菇焯水，将平菇焯水至变软，捞出放在冷水中投凉，捞出攥净水分待用。炒平菇前焯一下水会使得平菇更容易入味，还能去除木屑等杂质，并且炒出的平菇更加爽口鲜美。 锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香。 下入平菇翻炒均匀，淋入半碗水，加入生抽和盐，白糖，放白糖有提鲜的作用，要少放，以吃不出甜味为宜。 下入腐竹翻匀，烧开，烧制入味2-3分钟。 下入尖椒翻炒均匀，淋入适量的水淀粉勾芡，大火加热至汤汁变得粘稠，关火，盛出装盘即可。 蒜蓉金针菇材料：金针菇250克、红椒1个、青椒1个、油适量、大蒜1头、蒸鱼豉油3汤匙、 做法： 准备好所需材料，金针菇切去根部，用手撕成小朵，洗净，青红椒切末，大蒜切末 锅加水烧开，下入金针菇焯水，水开后，煮半分钟即可，捞出放在冷水中投凉，捞出，攥净水，将金针菇放在盘内待用 锅加油烧热，下入蒜蓉，小火炒制，将蒜蓉炒出香味 下入青红椒末，翻炒均匀，关火，淋入蒸鱼豉油，拌匀 将炒好的蒜蓉淋在金针菇上即可，吃时拌一下即可 金针菇韭菜炒鸡蛋材料：金针菇150克、鸡蛋3个、韭菜1把、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、 做法： 准备好所需材料，韭菜择洗干净，将金针菇的根部切去一段，再把金针菇中间切一刀，切成两段，这样方便食用，利于咀嚼，再把金针菇撕散开 把韭菜切成寸段，鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，葱切葱花，姜切末 锅加水烧开，下入金针菇焯烫半分钟，捞出，放在冷水中投凉，捞出攥净水分 锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待鸡蛋液稍凝固，再翻炒成块，盛出待用 锅内再添加少许油，下入葱花，姜末，爆香，下入金针菇翻炒均匀 下入韭菜和炒好的鸡蛋块，再加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可 香菇烧白菜材料：白菜1/2棵、香菇250克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、水淀粉适量、 做法： 将白菜剥开，放在清水中洗净，沥净水分，再将白菜片成片。 香菇切去根部，放在清水中洗净去掉木屑，杂质，捞出沥净水，大一些的香菇切成两半。 锅加水，烧开，下入香菇焯水，将香菇煮至变软，捞出，控净水分待用。 锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入白菜翻炒。 大火将白菜翻炒至断生，下入香菇翻炒均匀。 加入盐，蚝油，淋入蚝油，翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾芡，大火炒至汤汁变得粘稠，关火，盛出装盘 香菇烧豆腐材料：北豆腐1块、香菇250克、尖椒2个、油盐适量、蚝油1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、水淀粉适量 做法： 香菇切去伞柄，投洗干净，香菇伞盖有褶皱，先泡一下，再投洗，就能洗干净了 将香菇用刀片成两片待用，将豆腐切成小块，尖椒切成圈 锅加油烧热，下入豆腐块炸制，将豆腐块炸至金黄，浮起，捞出控油待用 将锅内油倒出，留少许底油，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入香菇片翻炒，将香菇翻炒出香味，稍变软 下入炸好的豆腐块，淋入半碗水，再加入生抽，烧开，小火烧制入味，待烧制剩少许汤汁时，下入尖椒圈翻炒均匀 下入蚝油，少许盐，淋入适量水淀粉勾芡，大火翻炒均匀，待汤汁变得粘稠，都包裹在食材上，关火，盛出装盘即可 鱼香杏鲍菇主料：杏鲍菇 400克 尖椒 2个 红尖椒 2个 木耳 100克 辅料：植物油 3汤匙 郫县豆瓣 2汤匙 食盐 2克 葱 10克 姜 10克 醋 3汤匙 白糖 2汤匙 酱油 1汤匙 淀粉 1汤匙 制作方法： 食材备齐洗净，木耳要提前用温水泡发 锅加水烧开，杏鲍菇对半切开，下入杏鲍菇煮10分钟左右 木耳择洗干净，切丝，将青红尖椒切丝 碗内加入半碗水，再加入白糖2汤匙，米醋3汤匙，酱油1汤匙，淀粉1汤匙，搅拌均匀调成碗汁 将煮熟的杏鲍菇切成筷子粗的丝 锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒出红油，下入葱丝，姜丝，蒜片炒香 再下入青红尖椒丝大火炒匀，下入杏鲍菇翻炒均匀 淋入调好的碗汁，翻炒至汤汁变得粘稠包裹在杏鲍菇上，即可盛出装盘 肉末香菇炒韭菜材料：鲜香菇300克、韭菜1把、猪肉100克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1半汤匙、 做法： 准备好所需材料，韭菜择去老的叶子，投洗干净，香菇切去根部不要，投洗干净 把香菇切成薄厚均匀的片 韭菜切成寸段，猪肉切成末，姜切末，大蒜切片 锅内加入油烧热，下入姜末和蒜片爆香，再下入肉末小火煸炒，将肉末炒散开，炒至颜色变白 淋入料酒和酱油，将肉末翻炒上色，料酒有去除猪肉腥味的作用 下入香菇翻炒1-2分钟，和肉末一起翻炒均匀，再下入韭菜，盐，快速翻炒均匀，炒至韭菜叶稍变软，关火，盛出装盘即可 海鲜菇炒油菜材料：海鲜菇500克、油菜250克、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、 做法： 将海鲜菇切去根部，撕成小朵，投洗干净，把油菜叶子剥下来，投洗干净。葱切葱花，姜切末，大蒜切片。 锅内加入水烧开，加入少许盐，下入油菜焯水，将油菜焯水至颜色变深绿，捞出，焯水时，在水中加入少许盐，会使油菜颜色更翠绿。 放在冷水中投凉，捞出控净水分待用，油菜焯水后再过凉水，这样油菜叶子不会变黄，保持油菜脆嫩的口感。 在锅内的水中加入两片姜，再重新烧开，下入海鲜菇焯水，将海鲜菇焯水至变软，捞出控净水分待用，海鲜菇会有它独特的一种近似海鲜类的腥味,一般在开水里加生姜焯下水比较好吃，这是做蟹味菇的技巧。 锅加油烧热，下入葱花、姜末、蒜片爆香，下入海鲜菇翻炒1-2分钟。 在下入油菜，蚝油，少许盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可 干炸杏鲍菇材料：杏鲍菇2根、淀粉3汤匙、油盐适量、五香粉1茶匙、椒盐适量、 做法： 把杏鲍菇从中间切断，再用手撕成比筷子稍粗一些的条，别太细，焯水时杏鲍菇会缩水 锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，将杏鲍菇焯水至变软，捞出，放在冷水中投凉，捞出，用手稍攥一下水分 将杏鲍菇放在盆内，加入盐，五香粉，搬运，再分次加入淀粉，一边用筷子搅拌，一边加淀粉，拌至杏鲍菇每根之间都不互相粘连即可 锅加油烧热，将杏鲍菇抖散下入，用筷子把杏鲍菇划散开，不要一下都倒进去，那样会炸成一团，将杏鲍菇炸制定型，把杏鲍菇捞出，升高油温，下入杏鲍菇复炸，将杏鲍菇炸制外表金黄，把杏鲍菇捞出控油，将杏鲍菇放在盘子内，撒上椒盐即可 喜欢这个菜肴的做法，别忘了点赞、收藏、转发，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，欢迎关注：冬至雪夜，每天都会发布原创家常美食做法。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。