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猪肉蒸荷包豆的做法,猪肉蒸荷包豆怎么做好吃

猪肉蒸荷包豆的做法:

猪肉蒸荷包豆的做法,猪肉蒸荷包豆怎么做好吃

食材

主料:

猪肉 150g 荷包豆 ? 250g

辅料 油适量

盐适量

酱油适量

烧酒适量

步骤:

1.猪肉放油,酱油,烧酒,盐腌制10分钟

2.荷包豆洗净

3.荷包豆放进腌制好的猪肉里拌一下

4.煮饭时放在蒸笼里

5.饭好了菜也熟了

以下是一种常见的荷包做法:

准备材料:面粉、酵母、盐、糖、油、牛奶、鸡蛋、调料(如肉馅、蔬菜等)。

在一个大碗中,将2杯面粉和1小包酵母混合。然后加入1茶匙盐和2茶匙糖。慢慢倒入半杯温牛奶和1/4杯植物油,用勺子搅拌均匀。

慢慢加入更多面粉,直到得到一个柔软而不粘手的面团。把面团放在平板上,用手揉至光滑弹性。

将面团放回碗中,盖上湿布或塑料薄膜,放置在温暖无风的地方发酵1小时,或直到其大小翻倍。

发酵完成后,轻轻排气,将面团分成小块,根据自己的喜好大小,做成平坦的圆形或椭圆形面皮。

取一块面皮,放入适量的肉馅、蔬菜或其他调料。将边缘捏合起来,制作成袋子状。

将荷包放在烤盘上,刷蒸发时爆开。

预热烤箱至180摄氏度,将荷包放入烤箱中烘烤约15-20分钟,或直到金**。

烤好后取出,晾凉片刻即可食用。

这只是一个基本的荷做法,你可以根据自己的喜好和口味进行调整和创新。记得在制作过程中注意食材的新鲜度和卫生,确保用具和工作台的清洁与消毒。祝你做出美味可口的荷包!

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