蚬子疙瘩汤怎么做好吃
蚬子小白菜苗疙瘩汤的做法
1.适量面粉
2.把一个鸡蛋打成蛋液
3.把蛋液少许倒入面粉里
4.用手慢慢的晃动面盆，待面粉成小小球后，再次倒入，再次晃动面盆
5.蚬子煮熟
6.把蚬子肉取出待用
7.切少许的猪肉
8.锅放入适量的色拉油，放入葱花爆锅，添水，水开后放入晃好的疙瘩，搅均后放入小白菜苗，开锅后放入蚬子肉，用适量的精盐调味即可
做法：1.买新鲜的蚬子让卖家把蚬子肉给括出来。回家后用蚬子原有的汤把蚬子洗净即可。
2.南瓜洗净不用去皮，切成小块。
3.锅烧热，放入油，放入姜葱，爆出香味后放入切好的南瓜翻炒。
4.翻炒至微软后添入水，放入适量的盐，等南瓜已经软软糯糯的时候放入蚬子炖一个开即可。
5.出锅装盘表面撒上香葱末。
不要放味素，因为蚬子就是天然的味素。
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