骆驼肉怎么才能煮烂，怎么做才好吃
清炖骆驼肉的做法
食材明细
骆驼肉500g
盐20g
大葱10g
姜片10g
八角5g
茴香10g
步骤
骆驼肉，切块。
2.放在凉水里面。
3.骆驼肉放烧开的开水中煮一分钟后捞出。
4.倒掉血沫，再次冲洗干净。
5.大葱，八角，茴香，姜片和骆驼肉一起放入电饭锅。
6.选择慢炖。出锅前10分钟根据自己口味加入一些盐。
7.软烂美味的清炖骆驼肉就完成了。
这烤全驼的做法说简单也简单，所复杂也复杂，首先要做好的就是调料汁，先将鸡蛋，洋葱，面粉，食用盐等调料，配料调制好，然后将调料涂在骆驼身上，最后将骆驼放进馕坑烤5个小时就可以食用了，在中东这个地区，他们会将骆驼的内脏掏空，塞进一只烤全羊，
而在这只羊的腹部，又塞有一只烤鸡，这只烤鸡之中，又有一烤鹌鹑，鹌鹑肚子里还有一个鸡蛋，这一层层的，实在是满含惊喜啊，这么多肉在一起，够好几十个人一起吃了吧，这烤全驼外黄里嫩，酥香可口，是一道极具特色的美味，你们知道骆驼含有什么营养吗？
骆驼的主要含有蛋白质，脂肪，骆驼汁是它的两个驼峰内的胶汁脂肪，又称为峰子油，吃烤全驼的食用功效有润燥，祛风，活血，消肿等等，是一道极好的菜，只有在重要的日子才会做这道菜，需要好几个人合力完成，看到这里，有机会的话，你会吃骆驼肉吗？
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