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木瓜煲糖水怎么做

雪耳木瓜糖水制作方法

木瓜煲糖水怎么做

原料:

雪耳 三四朵

木瓜 一个

冰糖 适量

器具:炖盅四个,大锅一口

功效:润肺、养颜

制作过程:

1、雪耳在冷水中浸泡。一般半小时就能泡开。

2、取大锅一口,加水煮沸。水量大致为放入四个盅后水位在八分处。

3、将雪耳洗净,去除**根蒂。均分成四份,放入盅内。

4、木瓜去皮,剖成四份,去籽。将木瓜切块(不用太小),均分成四份放入盅内。

5、每盅内放冰糖,若吃不准份量的,可以先少放些,炖时尝味后再决定是否增加冰糖的用量。

6、每盅内注入清水至七八分满,盖上盅盖。

7、将盅放入锅中,盖上锅盖,小火炖两到三小时至木瓜、雪耳绵软。若要雪耳爽脆则时间可短一些。

8、炖盅取出,可温食,也可放入冰箱冰藏。夏天吃冰甜品,最是爽口。

化州糖水木瓜点煲

做法示例如下:

1、用水洗净木瓜,将木瓜皮削去,去瓤,切片。

2、将木瓜片放入煲中,加适量的水煲滚后,再用中火煲30分钟。

3、放入蜂蜜调味。搅匀,即可饮用。

做法一

材料

木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。

做法

1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;

2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。

做法二

主料

木瓜100g

辅料

水500ml、冰糖适量

步骤

1.准备好新鲜成熟的木瓜。

2.木瓜去皮,加入冰糖。

3.锅中加入开水,煮滚1分钟即可开吃。

小贴士

1、不适宜孕妇、过敏体质人士。

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