咖喱鸡块土豆要怎么做？
咖喱鸡块土豆：材料：鸡块150克，土豆100克，咖喱粉5克，食油、酱油各15克，盐5克，葱、姜各2.5克。
做法：1.将鸡肉带骨切成4厘米长宽的方块。土豆去皮洗净，切成滚刀块，把咖喱粉与酱油调好待用。
2.将油锅热好，煸葱、姜后将鸡块倒入，炒至变成白色，加入佐料及少量水，用文火炖至快烂时，加入土豆块，此时如水不够，可再加些水续炖，土豆很易煮烂，须留意不能太烂，待快好时放入咖喱粉及其余佐料调匀即成。
咖喱鸡肉土豆正宗做法
前言
材料
主料：鸡肉500克、咖喱适量、土豆600克、葱适量；
辅料：油适量、盐适量、咖喱适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、耗油适量、白砂糖适量、生姜适量、大蒜适量、花椒少量
咖喱土豆焖鸡
1
准备好主要食材，土豆，鸡肉，葱。
2
鸡肉放入锅中并放入适量生姜出水。
3
土豆切块，放入锅中加入清水将土豆单独煮熟。煮好的鸡肉和土豆备用。
4
锅中放入适量的油，将切好的生姜大蒜及花椒倒入锅中爆香。
5
待生姜大蒜爆香后倒入出水好的鸡肉翻炒。
6
鸡肉翻炒出香味后加入适量的水，以没过鸡肉为主。用文火炖。
7
待鸡肉煮至8成熟后倒入煮熟的土豆一起煮熟。
8
待土豆和鸡肉煮熟后将锅中加入适量的盐，耗油，醋，生抽，老抽，及调好的咖喱粉。翻炒均匀。
9
待锅中鸡肉和土豆入味后加入适量的葱。
10
一道美味的咖喱焖鸡便大功告成了。
土豆咖喱鸡，浓郁的咖喱鸡香，土豆软烂，就一碗白米饭伴着吃，味道真是不要太好！
用料
鸡肉 500g
土豆 1个
洋葱 半个
胡萝卜 1/3个
蘑菇 8朵
黄咖喱块
清水 500ml
植物油 2汤匙
做法步骤
1、准备好食材，土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇洗净切小块，鸡肉切块，用料酒，盐腌半小时。
2、炒锅加入适量植物油，油热后下入鸡块炒香。
3、下入洋葱炒香。
4、下入土豆、胡萝卜、蘑菇炒软。
5、炒好的材料放入汤锅，加入500ML的清水。
6、放入咖喱块。
7、大火煮开后，转小火焖15分钟左右。
8、煮至汤汁变浓稠即可。
9、成品图!
10、成品图!
小贴士
咖喱块的味道已经很浓郁，不用再加其它调料。
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